Titre professionnel agent(e) de restauration par MFR Trun

Module 1 : Accueil et connaissance de base du métier

Module 3 : Communication en situation professionnelle

Module 4 : Module professionnel théorique

Module 5 : Module professionnel pratique

Module 5B : Production culinaire, distribution et entretien en cuisine de collectivité

Module 6 : Tutorat "Dossier Professionnel"

Module 7 : Employabilité et Techniques Recherche d'Emploi (TRE)

Module 8 : Accompagnement vers la réussite de l'examen

Stagiaire intégré sur un parcours de certification menant à l'obtention d'un Titre Professionnel (validation complète ou partielle) dont le projet professionnel est défini dans l'une des spécialités : Cuisine, Commercialisation et services en hôtel
- café-Restaurant ou Agent Polyvalent de Restauration.
Pour un parcours complet, le volume total est de 525 H en centre de formation dont 56H de formation à distance (soit 11%) ainsi que de 210H en entreprise.
Pour un parcours menant à une validation partielle (1 ou 2 CCP), la durée oscille entre 100 et 350h.