Les formations conditions de fermentation de la pâte (à pain, à viennoiserie)

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Conditions de fermentation de la pâte (à pain, à viennoiserie)
CAP boulanger
par Boulangerie école l'Aura
En centre (26)
1141 h
demandeur d’emploi, salarié, Éligible CPF
Agroalimentaire Boulangerie - viennoiserie
CAP pâtissier
par Boulangerie école l'Aura
En centre (26)
1141 h
demandeur d’emploi, salarié, Éligible CPF
Agroalimentaire Pâtisserie, confiserie, chocolaterie et glacerie
Boulanger Bio - Préparation au diplôme du CAP en candidat libre
par SAVOIR-FAIRE ET DECOUVERTE
par SAVOIR-FAIRE ET DECOUVERTE
En centre (14)
240 h
Auto, Demandeur d'emploi, OPCO, VIVEA...
Boulangerie - viennoiserie
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livre Imou 2K(3MP) Caméra Surveillance WiFi Intérieure Caméra 360° Connectée Smartphone avec Détection Humaine AI Suivi Intelligent Sirène Audio Bidirectionnel Compatible Alexa pour Bébé/Animaux
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par Imou
18,99 €
livre Rubson AERO 360° TAB, recharges en tabs neutres pour absorbeur d'humidité, ultra absorbantes et anti odeurs recharges pour déshumidificateurs AERO 360°, 6 x 450 g
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par Henkel
24,90 €
livre Art3d Double Face Extra Fort (3Mètres), Ruban Adhésif Double Face Robuste,sans Traces,Amovible, Réutilisable, Lavable
Art3d Double Face Extra Fort (3Mètres), Ruban Adhésif Double Face Robuste,sans Traces,Amovible, Réutilisable, Lavable
par Art3d
2,99 €
livre Colle forte gel 50 g – ne coule pas & ultra précise – super glue résistante à l’eau, à la chaleur & aux vibrations – colle universelle plastique, bois, métal, verre – bouchon aiguille – KRAFTPROTZ
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par ARKA Biotechnologie GmbH
3,39 €
livre UHU Rollafix - Rubans adhésif d'emballage brun, lot 3 rubans 50m x 50mm
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par UHU
6,29 €
livre Tapo Prise Connectée WiFi, Prise Intelligente Compatible avec Alexa et Google Home, 10A Type E, Contrôler Le radiateur, la cafetière, la Lampe à Distance, Aucun hub requis, Tapo P100(FR) 1 Pack
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par TP-LINK
8,99 €
livre GRIFEMA GA4001-1, Double Face Extra Fort, Scotch Transparent Double Face, Nano-Ruban Lavable et Réutilisable, 3 Mètres
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par Ibergrif Griferias,S.L
3,49 €
livre Smartwares 10.044.62 détecteur de fumée – Capteur Optique – Bouton de Test – 85 DB
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par Smartwares
6,35 €
livre Loctite | Super Glue-3 Power Gel Mini Dose (lot de 3 tubes de 1 g) – Colle forte transparente enrichie en caoutchouc – Mini-dose de colle gel ultra-résistante et séchage immédiat
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par Henkel
3,20 €
livre Bloc Multiprise 4 Prises 16A avec Terre + Interrupteur Marche/Arrêt Lumineux, Câble 1m - Blanc Compact et Robuste
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par GEFOM
5,50 €
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Formation spécifique en matière d'hygiène alimentaire adaptée à l'activité des établissements de restauration commerciale
par Joseph Cardone - Ecole Niçoise de Pizzaïolo
En centre (06)
84 h
demandeur d’emploi, salarié, Éligible CPF
Hôtellerie, Restauration Personnel polyvalent en restauration
Formation spécifique en matière d'hygiène alimentaire adaptée à l'activité des établissements de restauration commerciale
par ARTEFAQS
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À distance
14 h
OPCO, demandeur d’emploi, individuel payant, par l'entreprise...
Tout public
Attestation de fin de formation
Certification
Hôtellerie, Restauration Agroalimentaire Personnel polyvalent en restauration
Formation spécifique en matière d'hygiène alimentaire adaptée à l'activité des établissements de restauration commerciale
par Proformalys
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À distance , En centre (75) , En entreprise
16 h
demandeur d’emploi, salarié, Éligible CPF
Hôtellerie, Restauration Agroalimentaire Personnel polyvalent en restauration
produit produit
Formation spécifique en matière d'hygiène alimentaire adaptée à l'activité des établissements de restauration commerciale
par Action Conseil Formation
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À distance
14 h
demandeur d’emploi, salarié, Éligible CPF
Hôtellerie, Restauration Personnel polyvalent en restauration
Technique de fabrication de la pâte à pizza (pizzaiolo)
par GUSTO ENSEIGNEMENT
En centre (25)
39 h
demandeur d’emploi, salarié
Hôtellerie, Restauration Assistance de direction d'hôtel-restaurant Personnel polyvalent en restauration
Formation spécifique en matière d'hygiène alimentaire adaptée à l'activité des établissements de restauration commerciale
par IFA
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En centre (81)
14 h
demandeur d’emploi, salarié, Éligible CPF
Certification, Formation initiale
Hôtellerie, Restauration Agroalimentaire Personnel polyvalent en restauration
Formation spécifique en matière d'hygiène alimentaire adaptée à l'activité des établissements de restauration commerciale - HACCP
par CFPPA Segré
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En centre (49) , En entreprise
14 h
OPCO, demandeur d’emploi, salarié, Éligible CPF...
Attestation de fin de formation, Attestation de suivi et bilan des acquis
Agroalimentaire Restauration Personnel polyvalent en restauration
CQP préparateur-vendeur en boulangerie, viennoiserie, pâtisserie
par ACFOR
En centre (69)
demandeur d’emploi, Éligible CPF
Professionnalisation
Agroalimentaire Personnel polyvalent en restauration
Le pain dans tous ses états
par Afc Groupe
En centre (13)
14 h
demandeur d’emploi, salarié
Hôtellerie, Restauration Personnel de cuisine Personnel polyvalent en restauration
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livre Amazon Fire TV Stick HD (Nouvelle génération) | TV gratuite et en direct, télécommande vocale Alexa, contrôle de la maison connectée, streaming HD
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livre Astérix - Astérix en Lusitanie - n°41
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par Hachette Asterix
10,90 €
livre Ce que veulent les Français
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par Fayard
23,90 €
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livre La Maison vide: Prix Goncourt 2025
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par GALLIMARD JEUNE
49,50 €
livre La messe n'est pas dite: Pour un sursaut judéo-chrétien
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par Fayard
10,00 €
livre Amazon Fire TV Stick 4K, Appareil de streaming avec prise en charge du Wi-Fi 6 et des technologies Dolby Vision/Atmos et HDR10+
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par Amazon
69,00 €
livre Instinct - Tome 2 (2)
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par Michel Lafon
10,95 €
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Tendance snacking
par EMC2
En centre (35)
21 h
demandeur d’emploi, salarié
Hôtellerie, Restauration Assistance de direction d'hôtel-restaurant Personnel polyvalent en restauration
Hygiène Alimentaire (HACCP) en pâtisserie biscuiterie (e-learning)
par SANHY Formation
À distance
14 h
OPCO, demandeur d’emploi, salarié
Demandeur d'emploi ou salarié, Dirigeant d'entreprise
Attestation de fin de formation
Certification, Formation continue
Boulangerie, pâtisserie industrielle Personnel polyvalent en restauration Pâtisserie
Bonus pack : permis d'exploitation + hygiène alimentaire adaptée à la restauration commerciale
par Akim Formation - Benzeghiba Farid
En centre (69)
34 h
demandeur d’emploi, salarié, Éligible CPF
Agroalimentaire Hôtellerie, Restauration Personnel polyvalent en restauration
produit produit
Créer sa Boulangerie Bio : Maîtrisez l'art du pain au levain naturel et lancez votre activité
par SAVOIR-FAIRE ET DECOUVERTE
par SAVOIR-FAIRE ET DECOUVERTE
En centre (59)
26 h
Auto, Demandeur d'emploi, FAF CEA, OPCO...
Boulangerie - viennoiserie
TFP Barman du monde de la nuit
par IFA CAMPUS MARCEL SAUVAGE
par IFA CAMPUS MARCEL SAUVAGE
À distance , En centre (76) , En entreprise
Contrat de d'apprentissage, Contrat de professionnalisation, Salarié
Tout public
CQP
Apprentissage, Formation continue, Professionnalisation
Hôtellerie, Restauration Café, bar brasserie Personnel polyvalent en restauration
Formation spécifique en matière d'hygiène alimentaire adaptée à l'activité des établissements de restauration commerciale
par H&C Conseil
En centre (31)
14 h
demandeur d’emploi, salarié, Éligible CPF
Hôtellerie, Restauration Personnel polyvalent en restauration
produit produit
Crêpier.ère
par CLPS NORD-FINISTERE
À distance
791 h
100 % demandeur d’emploi, demandeur d’emploi, Éligible CPF
BEP/CAP
Hôtellerie, Restauration Personnel polyvalent en restauration
Formation spécifique en matière d'hygiène alimentaire adaptée à l'activité des établissements de restauration commerciale
par Akim Formation - Benzeghiba Farid
En centre (42)
14 h
demandeur d’emploi, salarié, Éligible CPF
Agroalimentaire Hôtellerie, Restauration Personnel polyvalent en restauration
Formation spécifique en matière d'hygiène alimentaire adaptée à l'activité des établissements de restauration commerciale (HACCP)
par GRETA 71 - SUD BOURGOGNE
En centre (71)
14 h
demandeur d’emploi, salarié, Éligible CPF
Hôtellerie, Restauration Personnel polyvalent en restauration

Les formations pouvant développer cette compétence :