Titre professionnel cuisinier par MFR Trun

Module 1: Accueil et connaissance de base du métier

Module 3: Communication en situation professionnelle

Module 4: Module professionnel théorique

Module 5: Module professionnel pratique

Module 5A: Organisation, préparation et distribution de la production de cuisine

Module 6: Tutorat "Dossier Professionnel"

Module 7: Employabilité et Techniques Recherche d'Emploi (TRE)

Module 8: Accompagnement vers la réussite de l'examen

Parcours de certification menant à l'obtention d'un Titre Professionnel (validation complète ou partielle) Cuisinier(ère).
Pour un parcours complet, le volume total est de 525 H en centre de formation dont 56H de Formation à distance (soit 11%) ainsi que de 210H en entreprise.
Pour un parcours menant à une validation partielle (1 ou 2 CCP), la durée oscille entre 100 et 350h.