Certificat de compétence en oenologie par L'école du vin Ludivinum

La dégustation des vins, l'oenologie et l'élaboration du vin, les fondamentaux de culture de la vigne, les cépages, économie et réglementation de la filière vin, conservation et service des vins, les accords des mets et des vin et connaissance des régions viticoles françaises.

Etre capable de mobiliser une expertise technique aux étapes de commercialisation des vins, dans le respect des attentes et besoins des consommateurs ainsi que de ces produits spécifiques.