CAP agricole métiers de l'agriculture (19Q00350119_3_02) par CFPPA de l'Hérault

Cette formation d'ouvrier qualifié en viticulture a pour objectifs d'apporter les compétences nécessaires à l'exercice du métier. Participer à l'implantation et à la conduite d'un vignoble. Réaliser les vendanges, la taille, et conduire la machine à vendanger. Assurer l'entretien et les petites réparations du matériel. Participer à la vinification sous la direction d'un oenologue ou de l'exploitant agricole. Utiliser et entretenir les équipements et matériels dans le vignoble et dans la cave. Réaliser les travaux mécanisés (travail du sol, phytoprotection, récolte...) Organiser son travail dans le cadre d'une activité et exécuter les différentes tâches commandées dans les conditions de sécurité optimales. Rendre compte de ses activités. Participer aux activités de la vie professionnelle.