Les formations éleveur / Éleveuse de brebis laitières

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Produire du fromage bio (lactique, pâte pressée, fromage blanc, yahourt…issus de lait de brebis) et créer son atelier (100470)
par Savoir-Faire et Découverte
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En centre (61)
40 h
Aide Mission Locale Nice, Contrat de professionnalisation, FIF PL, 100 % demandeur d’emploi...
Tout public
Attestation de fin de formation
Agriculture production végétale Agroalimentaire Fabrication et affinage de fromages
Devenir éleveur-fromager : Produire et commercialiser ses fromages et yaourts de chèvre bio
par SAVOIR-FAIRE ET DECOUVERTE
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En centre (11)
32 h
Auto, Demandeur d'emploi, OPCO, Transition Pro...
Agriculture Agroalimentaire Fabrication et affinage de fromages
Le fromage de chèvre bio en famille (26604)
par Savoir-Faire et Découverte
par Savoir-Faire et Découverte
En centre (62)
14 h
Aide Mission Locale Nice, Contrat de professionnalisation, FIF PL, 100 % demandeur d’emploi...
Tout public
Attestation de fin de formation
Lait, produits laitiers Fabrication et affinage de fromages Polyculture, élevage
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par Imou
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livre Colle forte gel 50 g – ne coule pas & ultra précise – super glue résistante à l’eau, à la chaleur & aux vibrations – colle universelle plastique, bois, métal, verre – bouchon aiguille – KRAFTPROTZ
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6,99 €
livre Art3d Double Face Extra Fort (3Mètres), Ruban Adhésif Double Face Robuste,sans Traces,Amovible, Réutilisable, Lavable
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par Ipflin
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Formation Paysan Créatif
par CIAP PDL
En centre (44, 49) , En entreprise
1820 h
100 % demandeur d’emploi, Région, demandeur d’emploi
Demandeur d’emploi
Attestation de fin de formation
Formation continue
Agriculture Agriculture production végétale Arboriculture et viticulture
Certificat de Spécialisation Conduite d'élevage ovin viande
par CFPPA/UFA du Campus agroenvironnemental 62
par CFPPA/UFA du Campus agroenvironnemental 62
En centre (62) , En entreprise
BAC
Apprentissage
Élevage ovin ou caprin
Brevet Professionnel TPA Travaux des Productions Animales
par CFPPA/UFA du Campus agroenvironnemental 62
par CFPPA/UFA du Campus agroenvironnemental 62
En centre (62) , En entreprise
BEP
Apprentissage
Élevage bovin ou équin Élevage de lapins et volailles Élevage ovin ou caprin
produit produit
Conduite de troupeau avec un chien berger
par Addear 12
En centre (12)
70 h
demandeur d’emploi, salarié
Agriculture production végétale Aide d'élevage agricole et aquacole Élevage ovin ou caprin
Certificat de spécialisation conduite d'un élevage caprin et commercialisation des produits
par CENTRE DE FORMATION PROFESSIONNELLE ET DE PROMOTION AGRICOLE DE MACON DAVAYE (CFPPA MACON DAVA)
En centre (71)
980 h
100 % demandeur d’emploi, demandeur d’emploi, Éligible CPF
BAC
Agriculture production végétale Agroalimentaire Élevage ovin ou caprin
Certificat de spécialisation conduite d'un élevage caprin et commercialisation des produits
par CENTRE DE FORMATION PROFESSIONNELLE ET DE PROMOTION AGRICOLE DE MACON DAVAYE (CFPPA MACON DAVA)
En centre (71)
980 h
100 % demandeur d’emploi, demandeur d’emploi, Éligible CPF
BAC
Agriculture production végétale Agroalimentaire Élevage ovin ou caprin
BP option responsable d'entreprise agricole - BP REA Biodynamie
par CFPPA Segré
par CFPPA Segré
En centre (49)
1428 h
100 % demandeur d’emploi, Région, demandeur d’emploi, Éligible CPF...
BAC
Agriculture production végétale Polyculture, élevage Élevage ovin ou caprin
BP option responsable d'entreprise agricole - BP REA
par CFPPA Segré
par CFPPA Segré
En centre (49)
1414 h
100 % demandeur d’emploi, demandeur d’emploi, Éligible CPF
BAC
Agriculture production végétale Environnement Élevage bovin ou équin
CS conduite de l'élevage ovin
par CFPPA LES VASEIX-BELLAC
En centre (87)
100 % demandeur d’emploi, demandeur d’emploi, Éligible CPF
Agriculture production végétale Aide d'élevage agricole et aquacole Élevage ovin ou caprin
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livre SanDisk 128 Go Ultra microSDXC, Carte micro sd + adaptateur SD (Pour Smartphone et Tablette, Video Full HDD, jusqu'à 140 Mo/s, UHS-I, La performance A1, Class 10, U1)
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livre Apple AirPods 4 Écouteurs sans Fil, écouteurs Bluetooth, avec Réduction Active du Bruit, Audio adaptatif, Mode Transparence, Audio Spatial personnalisé, boîtier de Charge USB-C, Recharge sans Fil
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SIL transformation fromagère
par CFPPA 64 - MONTARDON
En centre (64)
100 % demandeur d’emploi, demandeur d’emploi
Agriculture production végétale Élevage bovin ou équin Élevage ovin ou caprin
Certificat de spécialisation conduite d'un élevage ovin viande (à distance) (?á distance)
par CFPPA du Lycée Nature
À distance
870 h
100 % demandeur d’emploi, demandeur d’emploi, Éligible CPF
BAC
Agriculture production végétale Élevage ovin ou caprin
Certificat de spécialisation conduite d'un élevage ovin viande (à distance) (?á distance)
par CFPPA du Lycée Nature
À distance
1010 h
100 % demandeur d’emploi, demandeur d’emploi, Éligible CPF
BAC
Agriculture production végétale Élevage ovin ou caprin
produit produit
Certificat de spécialisation conduite d'un élevage ovin viande
par CFPPA UFA : CFPPA UFA
En centre (38)
822 h
demandeur d’emploi, Éligible CPF
BAC
Professionnalisation
Agriculture production végétale Élevage ovin ou caprin
Assurer la conduite technique d'un troupeau caprin (présentiel)
par Centre de formation CFPPA_ Le Pradel : Centre de f
En centre (07)
70 h
demandeur d’emploi, salarié
Agriculture production végétale Aide d'élevage agricole et aquacole Élevage ovin ou caprin
Assurer la conduite technique d'un troupeau caprin et d'un atelier de transformation fromagère fermière (présentiel)
par Centre de formation CFPPA_ Le Pradel : Centre de f
En centre (07)
140 h
demandeur d’emploi, salarié
Agriculture production végétale Aide d'élevage agricole et aquacole Élevage ovin ou caprin
produit produit
Certificat de spécialisation conduite de l'élevage laitier - CS
par CFPPA de Brioude-Bonnefont
En centre (43)
1155 h
demandeur d’emploi, salarié, Éligible CPF
BAC
Agriculture production végétale Élevage ovin ou caprin
Berger Vacher transhumant
par CFPPA 64 - MONTARDON
En centre (64)
100 % demandeur d’emploi, demandeur d’emploi, Éligible CPF
Agriculture production végétale Aide d'élevage agricole et aquacole Élevage ovin ou caprin
BTSA analyse, conduite et stratégie de l'entreprise agricole BTS ACSE et/ou BTS ACSE en Agriculture Biologique (à distance) (?á distance)
par ESA - Ecole Supérieure d'Agricultures d'Angers
À distance
525 h
demandeur d’emploi, Éligible CPF
BAC+2
Professionnalisation
Agriculture production végétale Arboriculture et viticulture Élevage bovin ou équin

Devenir éleveur de brebis laitières : un métier passionnant et varié

Si vous êtes passionné par les animaux et la production laitière, le métier d'éleveur de brebis laitières pourrait être fait pour vous. Ce métier demande une grande polyvalence, car il comprend de nombreuses activités comme l'élevage, la gestion de troupeau, la traite et la production de lait.

Les activités d'un éleveur de brebis laitières

L'éleveur de brebis laitières est en charge de toutes les tâches qui concernent le bien-être des brebis et la production de lait. Voici les principales activités qui composent ce métier :

Gestion du troupeau :

L'éleveur de brebis laitières doit avoir une connaissance approfondie de son troupeau. Cela implique de s'occuper de l'alimentation des brebis, de leur santé, de leur reproduction et de leur sélection génétique.

Entretien des installations :

L'éleveur de brebis laitières est responsable de l'entretien des bâtiments, des clôtures et des équipements nécessaires pour le bon fonctionnement de l'élevage. Il doit veiller à ce que les installations soient propres et sécurisées.

Traite des brebis :

L'éleveur de brebis laitières effectue la traite des brebis deux fois par jour, matin et soir. Il doit savoir mettre en place et régler les équipements de traite, ainsi que collecter, stocker et transporter le lait produit.

Production de fromages et produits laitiers :

L'éleveur de brebis laitières peut aussi se charger de la transformation du lait en fromages et autres produits laitiers. Il est responsable de la fabrication, de l'affinage et de la commercialisation de ses produits.

Par exemple, une journée type d'un éleveur de brebis laitières peut consister à nourrir les brebis, vérifier leur santé, traire les brebis, collecter le lait, s'occuper de l'entretien des installations et s'occuper des tâches administratives liées à la commercialisation des produits.

Les formations pour devenir éleveur de brebis laitières

Pour exercer le métier d'éleveur de brebis laitières, différentes formations sont possibles en France. Certaines écoles agricoles proposent des formations spécifiques à l'élevage ovin, tandis que d'autres formations plus généralistes peuvent également mener à ce métier.

Certificat de spécialisation ovin :

Le certificat de spécialisation ovin est une formation délivrée par les établissements d'enseignement agricole et a une durée d'environ un an. Cette formation permet d'acquérir les compétences nécessaires pour gérer un élevage ovin et produire du lait de brebis.

Brevet professionnel responsable d'exploitation agricole :

Le brevet professionnel responsable d'exploitation agricole (BPREA) est une formation de niveau IV qui permet de se former à l'ensemble des activités liées à l'exploitation agricole, y compris l'élevage de brebis laitières.

Formations à distance :

Il est également possible de se former au métier d'éleveur de brebis laitières à distance, grâce à des formations disponibles sur internet. Ces formations permettent de suivre les cours à son rythme, tout en bénéficiant d'un accompagnement pédagogique et de stages pratiques.

Il est important de noter que l'expérience pratique est également valorisée dans ce secteur. Il est donc conseillé de se former en alternance ou de réaliser des stages pour acquérir les compétences nécessaires.

Les compétences et qualités d'un éleveur de brebis laitières

Pour exercer le métier d'éleveur de brebis laitières, certaines compétences et qualités sont essentielles :

  • Connaissances en zootechnie : l'éleveur de brebis laitières doit avoir des connaissances approfondies sur la reproduction, l'alimentation et le comportement des brebis.
  • Compétences techniques : il est essentiel de savoir traire les brebis et gérer les installations de traite.
  • Gestion et organisation : l'éleveur de brebis laitières doit être capable de gérer efficacement son troupeau, ses stocks et ses équipements.
  • Polyvalence : ce métier demande une grande polyvalence, car il comprend de nombreuses activités.
  • Sens de l'observation : l'éleveur de brebis laitières doit être attentif au bon fonctionnement de son élevage et à la santé de ses brebis.
  • Patience et résistance physique : ce métier peut être éprouvant physiquement et demande de la patience pour travailler avec les animaux.

Les avantages à devenir éleveur de brebis laitières

Devenir éleveur de brebis laitières présente de nombreux avantages :

  • Travail en contact avec la nature : ce métier permet de travailler en plein air et de profiter de la beauté des paysages.
  • Indépendance : en tant qu'éleveur, on est son propre patron et on peut organiser son travail comme on le souhaite.
  • Possibilité de transformer ses produits : en tant qu'éleveur de brebis laitières, on peut également se lancer dans la transformation du lait en fromages, ce qui ajoute une valeur ajoutée à son activité.
  • Participation à une filière valorisée : la production de lait de brebis est une activité qui suscite un intérêt croissant de la part des consommateurs, notamment pour ses qualités nutritionnelles et son caractère local.

Le secteur d'activité de l'éleveur de brebis laitières

L'éleveur de brebis laitières peut travailler dans différentes structures :

  • Exploitation agricole individuelle
  • GAEC (Groupement Agricole d'Exploitation en Commun)
  • Coopérative agricole
  • Organisme public

Les conditions de travail peuvent varier en fonction de la structure d'emploi. L'éleveur de brebis laitières peut être amené à travailler en horaires décalés, notamment pour assurer la traite matin et soir. Il peut également être exposé aux conditions météorologiques en raison de son travail en plein air.

En ce qui concerne la rémunération, elle peut varier en fonction de l'expérience et de la taille de l'élevage. Un éleveur de brebis laitières débutant peut percevoir un salaire compris entre 1 500 et 2 000 euros bruts par mois. Avec plusieurs années d'expérience, ce salaire peut atteindre 2 500 euros bruts par mois. En fin de carrière, un éleveur de brebis laitières peut gagner entre 3 000 et 4 000 euros bruts par mois.

Les évolutions possibles pour un éleveur de brebis laitières

Avec de l'expérience, un éleveur de brebis laitières peut évoluer vers d'autres métiers liés à la filière ovine. Voici quelques exemples :

  • Responsable d'un troupeau avec plusieurs éleveurs sous sa responsabilité
  • Consultant en élevage ovin
  • Formateur en élevage ovin
  • Éleveur de brebis reproductrices

L'importance de la coopération entre éleveurs de brebis laitières

Un aspect important du métier d'éleveur de brebis laitières est la coopération entre éleveurs. En effet, l'échange de connaissances et d'expériences est primordial pour améliorer les pratiques d'élevage.

Par exemple, les éleveurs peuvent organiser des formations collectives pour partager leurs savoirs ou se regrouper pour acheter des équipements en commun et ainsi réduire les coûts.

En conclusion, le métier d'éleveur de brebis laitières offre de nombreuses opportunités pour ceux qui sont passionnés par les animaux et la production laitière. Avec les bonnes compétences, formations et qualités, vous pouvez vous lancer dans cette profession enrichissante qui permet de travailler en lien avec la nature et de participer à une filière valorisée.