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Gérant d'exploitation agricole : un métier riche et diversifié

Si vous êtes passionné par l'agriculture et souhaitez travailler dans un domaine qui allie la gestion d'entreprise et le milieu agricole, le métier de gérant d'exploitation agricole pourrait vous intéresser. Dans cet article, nous vous présenterons en détail les multiples facettes de ce métier et les compétences nécessaires pour y accéder.

Les activités du gérant d'exploitation agricole

Le gérant d'exploitation agricole est responsable de la gestion globale d'une exploitation agricole. Ses fonctions sont variées et touchent à tous les aspects du métier agricole. En voici quelques-unes :

a) Gestion administrative et financière

Le gérant d'exploitation agricole est chargé de la gestion administrative et financière de l'exploitation. Il doit établir et suivre les budgets, gérer les fournisseurs, réaliser les déclarations fiscales et sociales, ainsi que suivre les évolutions réglementaires.

b) Gestion des ressources humaines

En tant que responsable d'une exploitation agricole, le gérant doit encadrer et coordonner le travail de l'ensemble du personnel. Il doit recruter et former les employés, planifier les travaux, mettre en place les normes de sécurité et veiller au bien-être des salariés.

c) Gestion technique et agronomique

Le gérant d'exploitation agricole doit avoir une solide connaissance des techniques et méthodes agronomiques pour optimiser la production et améliorer la rentabilité de l'exploitation. Il est responsable du choix et de l'entretien du matériel, de l'approvisionnement en intrants et de la gestion des cultures ou de l'élevage.

d) Commercialisation

Le gérant d'exploitation agricole assure également la commercialisation des produits de l'exploitation. Il doit trouver des débouchés pour les produits, négocier avec les clients et respecter les réglementations sanitaires et commerciales en vigueur.

e) Veille technologique et réglementaire

Dans un secteur en constante évolution, le gérant d'exploitation agricole doit se tenir au courant des avancées technologiques et des nouvelles réglementations. Il doit être en mesure d'anticiper les changements et d'adapter les pratiques pour maintenir la rentabilité de l'exploitation.

Pour illustrer ces différentes missions, prenons l'exemple d'un gérant d'exploitation agricole dans une ferme laitière. Son rôle consistera à gérer les aspects administratifs tels que la comptabilité et les déclarations fiscales, à superviser la traite des vaches, à veiller au bien-être animal, à choisir les aliments et les compléments nutritionnels, à planifier les cultures destinées à l'alimentation des animaux et à s'assurer de la qualité du lait produit. Il devra également s'occuper de la commercialisation du lait en trouvant des partenaires, et de la gestion du personnel travaillant dans la ferme.

Les formations pour devenir gérant d'exploitation agricole

Pour accéder au métier de gérant d'exploitation agricole, différentes formations sont possibles en France. Ces formations peuvent s'adresser à des personnes ayant des niveaux de qualification différents. Parmi les formations les plus courantes, on retrouve :

• Bac professionnel Conduite et gestion de l'exploitation agricole
• BTS Analyse et conduite des systèmes d'exploitation agricole
• Bachelor en gestion d'exploitation agricole
• Formation continue pour les personnes en reconversion professionnelle

Ces formations peuvent être dispensées par des établissements publics tels que les lycées agricoles ou par des organismes privés spécialisés dans la formation agricole. Il est également possible de suivre certains de ces cursus à distance.

Il existe des formations plus généralistes, qui couvrent l'ensemble des compétences nécessaires pour devenir gérant d'exploitation agricole, ainsi que des formations plus spécifiques qui se concentrent sur des aspects plus pointus du métier.

Par exemple, le BTS Analyse et conduite des systèmes d'exploitation agricole permet d'acquérir des connaissances approfondies en agronomie, en gestion d'entreprise et en commercialisation des produits agricoles. En revanche, un bac professionnel Conduite et gestion de l'exploitation agricole est davantage orienté vers l'aspect technique de l'agriculture et forme des agents polyvalents capables d'assister un gérant d'exploitation agricole.

Pour ceux qui souhaitent se former tout en travaillant, il est possible de suivre une formation à distance via des plateformes d'e-learning spécialisées.

Les compétences et qualités requises

Pour exercer le métier de gérant d'exploitation agricole, plusieurs compétences et qualités sont nécessaires :

a) Compétences techniques

Le gérant d'exploitation agricole doit avoir une solide connaissance des techniques agricoles et de la gestion d'entreprise. Il doit également être en mesure de s'adapter aux nouvelles technologies agricoles et aux évolutions du secteur.

b) Compétences en gestion

La gestion d'une exploitation agricole nécessite des compétences en gestion financière, administrative et des ressources humaines. Le gérant doit pouvoir établir un budget, suivre les coûts de production, gérer les stocks et les achats, négocier avec les fournisseurs et les clients, ainsi que manager une équipe.

c) Sens du relationnel

Le gérant d'exploitation agricole est amené à interagir avec de nombreux interlocuteurs : les salariés, les fournisseurs, les clients, les organismes financiers, etc. Il doit donc avoir un bon sens du relationnel et être capable de communiquer efficacement.

d) Polyvalence

Dans une petite exploitation agricole, le gérant peut être amené à réaliser lui-même certaines tâches. Il doit donc faire preuve de polyvalence et être capable de s'adapter à des situations variées.

e) Passion pour l'agriculture

Enfin, il est essentiel d'avoir une réelle passion pour l'agriculture pour exercer ce métier. Le gérant d'exploitation agricole doit pouvoir faire face aux aléas climatiques, aux fluctuations des marchés agricoles et aux contraintes physiques du métier.

Les avantages à devenir gérant d'exploitation agricole

Devenir gérant d'exploitation agricole présente de nombreux avantages. Tout d'abord, ce métier permet de concilier la passion pour l'agriculture avec la gestion d'entreprise. Il offre donc une grande diversité de tâches et des journées de travail variées.

En tant que gérant d'exploitation agricole, vous êtes également indépendant et pouvez prendre vos propres décisions. Vous avez la possibilité de développer votre entreprise selon vos valeurs et vos objectifs.

Enfin, le secteur agricole offre de nombreuses opportunités, tant en France qu'à l'étranger. Vous pouvez choisir de vous installer en tant qu'exploitant agricole ou de poursuivre votre carrière dans des postes de direction au sein de grandes exploitations agricoles ou de coopératives.

Le secteur et les conditions d'exercice du métier

Un gérant d'exploitation agricole peut travailler dans différents secteurs. Il peut notamment être employé par des entreprises privées, des petites sociétés ou même de grands groupes agroalimentaires. Certains gérants d'exploitation agricole choisissent également de travailler en tant qu'artisans, en développant leur propre exploitation. Enfin, on retrouve aussi des gérants d'exploitation agricole au sein d'organismes publics, d'hôpitaux ou d'établissements d'enseignement agricole.

En termes de conditions d'exercice, un gérant d'exploitation agricole travaille généralement de longues heures. En effet, les responsabilités qui lui incombent nécessitent une présence quasi-permanente sur l'exploitation, afin de superviser les activités et de veiller à leur bon déroulement. Les horaires peuvent donc être variables et dépendent des saisons et des besoins de l'exploitation. De plus, le travail en extérieur est fréquent et peut être soumis aux intempéries.

En ce qui concerne la rémunération, celle-ci est très variable en fonction de plusieurs facteurs tels que la taille de l'exploitation, la localisation géographique et l'expérience du gérant d'exploitation agricole. En moyenne, un gérant d'exploitation agricole débutant peut prétendre à un salaire d'environ 1 800 à 2 200 euros bruts par mois. Avec une expérience de 15 ans, la rémunération peut atteindre les 3 500 euros bruts par mois, voire davantage. En fin de carrière, un gérant d'exploitation agricole expérimenté peut toucher un salaire mensuel compris entre 3 500 et 5 000 euros bruts.

L'évolution de carrière

Un gérant d'exploitation agricole débutant peut aspirer à plusieurs évolutions de carrière au fil des années. Voici quelques-unes des possibilités :

Spécialisation dans un domaine spécifique

Après avoir acquis une solide expérience en tant que gérant d'exploitation agricole, il est possible de se spécialiser dans un domaine spécifique. Par exemple, certains choisissent de se concentrer sur l'élevage laitier, d'autres sur la viticulture ou encore sur l'agroforesterie. Cette spécialisation permet d'approfondir ses connaissances et de devenir un expert dans son domaine de prédilection.

Création ou reprise d'une exploitation

De nombreux gérants d'exploitation agricole rêvent de créer ou de reprendre leur propre exploitation. Cette étape nécessite une bonne connaissance du marché agricole, ainsi que des compétences en gestion d'entreprise. Il est également important de se constituer un réseau solide pour faciliter les démarches administratives et obtenir des financements.

Chargé de mission ou conseiller agricole

Certains gérants d'exploitation agricole se dirigent vers des postes de chargé de mission ou de conseiller agricole. Ces postes consistent à accompagner d'autres exploitants agricoles dans le développement de leur entreprise. Ils peuvent travailler pour des organismes publics, des coopératives agricoles ou des chambres d'agriculture. Cette évolution permet d'utiliser ses connaissances en agriculture pour aider les autres exploitants à améliorer leurs résultats.

Formateur en agriculture

Une autre évolution possible est de devenir formateur en agriculture. Ce métier consiste à transmettre ses connaissances et son savoir-faire à de futurs agriculteurs. Les formateurs en agriculture travaillent généralement dans des établissements d'enseignement agricole, comme des lycées agricoles ou des centres de formation professionnelle. Ils peuvent également intervenir en tant que formateurs indépendants.

L'importance du réseau professionnel et de l'échange de bonnes pratiques

Dans le métier de gérant d'exploitation agricole, il est essentiel de développer un réseau professionnel solide et de participer activement à l'échange de bonnes pratiques. En effet, la réussite dans ce domaine repose souvent sur le partage d'expériences et la collaboration avec d'autres professionnels.

Un réseau professionnel permet d'échanger des idées, de partager des techniques et d'apprendre des succès et des échecs des autres. Il peut également être une source de soutien et de conseils lors de périodes difficiles, comme les crises agricoles ou les aléas climatiques.

De plus, le partage de bonnes pratiques permet d'améliorer continuellement les méthodes de gestion de l'exploitation. Les avancées technologiques et les nouvelles techniques agricoles sont en constante évolution. En se tenant informé et en échangeant avec d'autres professionnels, un gérant d'exploitation agricole peut donc se tenir à jour et mettre en œuvre les meilleures pratiques disponibles.

Il est également important de participer à des formations professionnelles et à des événements du secteur agricole. Ces occasions offrent la possibilité de rencontrer de nouveaux contacts, d'apprendre des intervenants et de se tenir informé des dernières tendances et innovations.

En conclusion, le métier de gérant d'exploitation agricole offre de nombreuses opportunités de carrière pour ceux qui sont passionnés par l'agriculture. Avec les bonnes compétences, une formation adaptée et une solide expérience, il est possible de réussir et de s'épanouir en tant que gérant d'exploitation agricole. Alors, si vous aimez travailler en extérieur, gérer une entreprise agricole et contribuer à nourrir la population, ce métier pourrait être fait pour vous. Prenez le temps de vous renseigner sur les formations disponibles et n'hésitez pas à contacter des professionnels du secteur pour obtenir des conseils et des éclaircissements sur cette carrière passionnante.