Pratique Professionnelle en Langue Etrangère - anglais par AFEC AQUITAINE

Module 1 : Accueil et positionnement
- ACCUEIL DES PARTICIPANTS
- Présentation de l'AFEC / équipe pédagogique / règlement intérieur
- Présentation de l'action
- Présentation des acteurs socio
- économiques
- Dynamique de groupe
- Statut de stagiaire de la formation professionnelle
POSITIONNEMENT PÉDAGOGIQUE
- Évaluation de la connaissance du métier / savoirs de base / TIC / style
d'apprentissage
- Définition des attentes et objectifs
- Formalisation du parcours individualisé
LE MÉTIER VISE
- Définition des domaines d'intervention
- 14 h

Module 2 : EXPRESSION ET COMPREHENSION ORALE
- Présentation de soi et de sa vie professionnelle, de son projet
- Se présenter
- Echanges d'informations
- Décrire des activités professionnelles et/ou de loisirs
Comprendre et se faire comprendre en situation professionnelles
- Le vocabulaire professionnel adapté au secteur de la restauration, les formules types, les transitions.
- Les principaux codes socioculturels
- L'accueil physique et téléphonique, formules d'accueil et de politesse
- La compréhension et transmission d'un message
- Gestion d'une situation de conflits
- Se préparer à un entretien d'embauche
- 63 h

Module 3 : COMMUNICATION PROFESSIONNELLE A L'ECRIT
- Lecture et compréhension :
Structure de la phrase et l'agencement des mots (reconnaitre un nom, un verbe, un adjectif.)
Le lexique professionnel et technique (élaboration d'un glossaire relatif à l'activité du stagiaire
Technique d'utilisation rapide et efficace du dictionnaire
Aspects fonctionnels et technique de la langue
Ecriture et formulation :
Ecrit Professionnel : Techniques rédactionnelles et rédaction d'un courrier, d'un mail
Compréhension de documents professionnels ciblés
- 63 h

Module 4 : VOCABULAIRE GRAMMAIRE (TRANSVERSAL) - Grammaire
Vocabulaire
Conjugaison
-
Module 5 : VALIDATION DES COMPETENCES ET BILAN
- Validation des compétences
- Passeport de compétences
Bilan Final
Evaluation de la satisfaction sur l'action de formation
- 7 h

Atelier linguistique renforcé s'appuyant sur des mises en situation professionnelles d'accueil et de mise en oeuvre de prestations concourant à la satisfaction de tous les besoins client étranger.Le module doit pouvoir compléter utilement le parcours qualifiant en fonction des besoins du stagiaire, ou répondre à un besoin ponctuel de réactualisation de la pratique professionnelle en parcours partiel.