Qualification Serveur-se - Titre professionnel serveur(se) en restauration par Groupe CCI Formation 54

- Ouverture, clôture, organisation des bilans et conduite d'entretiens individuels
- CCP 1 : Réaliser les travaux préalables au service en restauration.
- CCP 2 : Accueillir, conseiller le client et prendre sa commande en français et en anglais.
- CCP 3 : Réaliser le service en restauration.
- Module Méthode HACCP.
- Préparation du dossier professionnel et entretiens oraux
- Organisation de la session de validation du Titre Professionnel serveur/se en restaurant niveau V
- TRE
- LORFOLIO GRAND EST
- Langue anglaise niveau A2Immersion en entreprise

- Apporter aux stagiaires les compétences nécessaires à la validation du Titre Professionnel de Serveur (se) en restauration.
- Assurer l'acquisition des compétences professionnelles de base en restauration et en hôtellerie à tous les stagiaires afin d'assurer leur employabilité dès la sortie de formation sur des postes de serveur (se).
- La formation devra permettre à des demandeurs d'emploi de développer des savoirs, savoir
- être et savoir
- faire professionnels propres au métier de serveur (se).