Verrines et tapas par Greta 92

Lieu(x)
En centre (92)
Durée
Total : 14 heures
En centre : 14 heures
Financement
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Prix
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Description générale
Tapas des origines à l'originalité.
Fusion food, finger food et bistronomie.
Création, mise en oeuvre.
Objectifs
Savoir confectionner et présenter des verrines et tapas selon les nouvelles tendances. Maîtriser les codes couleur et les textures.
Centre(s)
  • Nanterre (92)
Formation proposée par : Greta 92
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