Bloc 3 - BTS MHR - Management de la production des services par CNED - Centre National d'Enseignement à Distance

Lieu(x)
À distance
Durée
Total : 200 heures
Financement
Demandeur d’emploi
Salarié
Diplômes délivrés
BAC+2
Prix
Nous contacter
Cette formation vous intéresse ?
Description générale
Préparation à l'épreuve E3 management, pilotage et entrepreneuriat en hôtellerie
- restauration du BTS Management en hôtellerie
- Restauration
L'objectif de l'épreuve, décomposée en trois sous
- épreuves E31 (pilotage, écrit), E32 (entrepreneuriat, oral) et E33 (management, écrit) est d'apprécier, dans des contextes de travail variés, comment le candidat peut :
- s'approprier un contexte professionnel en hôtellerie restauration, des démarches et des procédures, un système d'information de gestion ;
- exploiter des données sectorielles et de l'information de gestion pour produire des analyses pertinentes et aider à la décision ;
- analyser une situation réelle, contribuer à la prise de décisions en termes de pilotage d'une entreprise d'hôtellerie
- restauration ;
- formuler et rédiger des recommandations pertinentes.
Ce cours propose 1 devoir d'entrainement pour chaque sous
- épreuve, dans des conditions similaires à celles de l'examen.
Objectifs
Préparation à l'épreuve E3 management, pilotage et entrepreneuriat en hôtellerie
- restauration du BTS Management en hôtellerie
- Restauration
L'objectif de l'épreuve, décomposée en trois sous
- épreuves E31 (pilotage, écrit), E32 (entrepreneuriat, oral) et E33 (management, écrit) est d'apprécier, dans des contextes de travail variés, comment le candidat peut :
- s'approprier un contexte professionnel en hôtellerie restauration, des démarches et des procédures, un système d'information de gestion ;
- exploiter des données sectorielles et de l'information de gestion pour produire des analyses pertinentes et aider à la décision ;
- analyser une situation réelle, contribuer à la prise de décisions en termes de pilotage d'une entreprise d'hôtellerie
- restauration ;
- formuler et rédiger des recommandations pertinentes.
Ce cours propose 1 devoir d'entrainement pour chaque sous
- épreuve, dans des conditions similaires à celles de l'examen.
Secteur(s)
Métier(s)
Compétence(s)
À découvrir
IFA CAMPUS MARCEL SAUVAGE
CAP Production et Service en Restaurations (PSR) - Diplôme d'Etat de niveau 3 par IFA CAMPUS MARCEL SAUVAGE
OXYGENIS MANAGEMENT
3 jours en immersion dans l'essentiel du management par OXYGENIS MANAGEMENT
BTS Management en hôtellerie restauration option B management d'unité de production culinaire (MHR) par GIPFC GRETA Sud Champagne - Centre de Troyes
ASKORIA • Campus des solidarités de Rennes
Responsable d'organismes d'intervention sociale et de services à la personne - DISAP - Bloc 3 - Bloc de compétences 3 - Piloter la gestion économique, financière, administrative et logistique par ASKORIA • Campus des solidarités de Rennes
ASKORIA • Campus des solidarités de Saint-Brieuc
Responsable d'organismes d'intervention sociale et de services à la personne - DISAP - Bloc 3 - Bloc de compétences 3 - Piloter la gestion économique, financière, administrative et logistique par ASKORIA • Campus des solidarités de Saint-Brieuc
ASKORIA • Campus des solidarités de Morlaix
Responsable d'organismes d'intervention sociale et de services à la personne - DISAP - Bloc 3 - Bloc de compétences 3 - Piloter la gestion économique, financière, administrative et logistique par ASKORIA • Campus des solidarités de Morlaix
FORCES
BTS Management commercial opérationnel par FORCES
Bloc de compétence Manager le service RH-Formation par CESI
Bloc de compétences : manager le service informatique et ses projets par CESI
IESCA
BTS Management Commercial Opérationnel par IESCA