BTS Management en Hôtellerie-Restauration par GRETA CFA AQUITAINE

Lieu(x)
En centre (33)
Durée
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Financement
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Types
Professionnalisation
Prix
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Description générale
- Culture et Expression générale
- Langue vivante B : Anglais + Langue vivante A : Espagnol, allemand, italien
- Techniques et Professionnelles (cuisine, service, hébergement) - Environnement économique et juridique
- Techniques et moyens de gestion
- Sciences appliquées à l'hôtellerie et à la restauration
- Ingénierie et Maintenance
Objectifs
- Assurer la responsabilité du service vis
- à-vis de la clientèle
- Exercer son talent et son sens commercial en s'efforçant d'attirer, de fidéliser, et de développer la clientèle
- Organiser, diriger, contrôler, former et animer une équipe
- Occuper un poste d'encadrement évolutif dans des entreprises très diversifiées du secteur des CHR (Cafés, Hôtel
- Restaurants) Choix de l'option en fin de 1ère année : A
- Mercatique et gestion hôtelière B
- Art culinaire, art de la table et du service
C
- Management de l'unité commerciale
Centre(s)
  • Talence (33)
Secteur(s)
Métier(s)
Compétence(s)
Formation proposée par : GRETA CFA AQUITAINE
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