2282 - QUAL Dans les métiers de l'hôtellerie et de la restauration - Cuisine (CAP) niveau V par GIP FORMATION CONTINUE - Réseau des Greta

M1 accueil positionnementM2 formateur pivot M3 formateur réfèrent M4 TRE et accompagnement à l'emploi M5 techniques professionnelles cuisine %M6 techniques professionnelles commercialisation et service en HCRM7 technologie M8 sciences appliquées M9 gestion appliquée M10 PSE (prévention sante environnement) M11 français histoire géographie enseignement moral et civiqueM12 mathématiques sciences M13 anglais M14 sensibilisation 0 l'internet et aux tic M15 tourisme local M17 SSTM18 gestes et postures M19 être acteur de son parcours de qualification tout au long de la vieM20 gestion de l'alternanceTaux de certification : 80 %Taux d'insertion : 60 %

Acquérir les compétences nécessaires à l'exercice du métier de Cuisinier, à s'insérer sur le marché du travail et à se qualifier via l'obtention du CAP correspondant.
Chaque stagiaire obtient soit le CAP CUISINE soit 1 à 4 blocs de compétences ainsi qu'une attestation de formation.