Qualification plateforme agroalimentaire - BPA option transformations alimentaires spécialité transformation de produits alimentaires par EPL AGRO - CFPPA de la Meuse

Lieu(x)
En centre (55)
Durée
Total : 1134 heures
En centre : 805 heures
En entreprise : 329 heures
Financement
100 % demandeur d’emploi
Demandeur d’emploi
Éligible CPF
Diplômes délivrés
BEP/CAP
Types
Professionnalisation
Prix
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Description générale
Composé de modules courts liés à des compétences professionnelles qui s'articulent autour des thèmes suivants :
- Découverte de l'univers alimentaire.
- Connaissance de la filière et de l'entreprise.
- Connaissance du segment d'activité.
- Droit et relations au travail.
- Alimentation.
- Développement durable.
- Maîtrise sanitaire.
- Sécurité.
- Fonctionnement du matériel.
- Connaissance des matières premières.
- Transformation.
- Conservation et conditionnement.
- Contrôles.
- Projet professionnel.
Objectifs
Se préparer au métier d'ouvrier (e) qualifié (e) de production ou conducteur (trice) de lignes agroalimentaire.
Centre(s)
  • Bar le Duc (55)
Secteur(s)
Métier(s)
Compétence(s)
Formation proposée par : EPL AGRO - CFPPA de la Meuse
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