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Huiles, corps gras, margarines Agroalimentaire Conduite d'équipement de production alimentaire
Date de durabilité minimale (DDM) : Outils d'aide à la détermination
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La microbiologie alimentaire pour les non microbiologistes
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Déclarations d'aptitude au contact des denrées alimentaires
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Agroalimentaire Hôtellerie, Restauration Conduite d'équipement de production alimentaire
BTSA Qualité, Alimentation, Innovation et Maîtrise sanitaire (BioQalim)
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