CQP barman du monde de la nuit - BC07: Gérer l'encaissement par Catalyse

Lieu(x)

En centre (65)

Durée

Total : 35 heures

En centre : 35 heures

Financement

Demandeur d’emploi

Salarié

Éligible CPF

Prix

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Description générale

Bloc 07 : Gérer l'encaissement :Procéder à l'ouverture de la caisseAccueillir un client en caisseProcéder à l'encaissement des articles ou produitsFermer son poste de caisse

Objectifs

Les capacités attestées :
- Réceptionner, contrôler et stocker les denrées nécessaires à l'activité
- Mettre en place les produits et matériels,
- Approvisionner
- Remettre en état les locaux, équipements...
- Accueillir le client
- Créer l'ambiance de l'établissement
- Conseiller le client
- Réaliser, créer des boissons
- Facturer et encaisser
- Animer une équipe
- Veiller à la sécurité dans l'établissement
- Intervenir à titre préventif après repérage des conduites addictives et agressives
- Prodiguer les soins de premier secours....

Centre(s)

Tarbes (65)

Secteur(s)

Métier(s)

Compétence(s)

Formation proposée par : Catalyse

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