Formation flair bartending par Ypnotik Bartending

PROGRAMME1er JOUR :Mouvements avec 1 seul élément.13h à 18h :
- Découverte du matériel de bar (shaker, pilon, verseur...)- Introduction et explication du Flair Bartending
- Exercice de verse (apprentissage des dosages)- Mouvements de bases (shaker, verres, bouteilles)18h à 19h :
- Examen de fin de journée (simulation de commande)- Objectif : réaliser les boissons en utilisant les connaissances acquises dans la journée.2 JOUR :Mouvements de bases 2 éléments.13h à 18h :
- Exercice de verse (bouteille + shaker)- Mouvements de bases shaker + bouteille
- Mise en place d'une routine personnalisée (enchaînement de mouvements)18h à 19h :
- Examen de fin de journée (simulation de commande)- Objectif : réaliser les boissons en utilisant les connaissances acquises dans la journée.3 JOUR :Mouvements complexes13h à 18h :
- Passage dos, derrière la tête
- Emboîtement
- Stall (dessus de mains...)18h à 19h :
- Examen de fin de journée (simulation de commande)- Objectif : réaliser les boissons en utilisant les connaissances acquises dans la journée.4 JOUR :Mouvements rapides13h à 18h :
- Flair avec ustenciles de bar (serviette, pilon...)- Exercices de décapsulages avec speed opener
- Speed Flair (simulation de commande)18h à 19h :
- Examen de fin de journée (simulation de commande)- Objectif : réaliser les boissons en utilisant les connaissances acquises dans la journée.5 JOUR :Récapitulatifs des différents modules13h à 17h :
- Révision des mouvements appris
- Création de routines personnalisées17h à 19h :
- Examen de fin de formation (simulation de commandes)- Objectif : réaliser les boissons en utilisant les connaissances acquises durant la formation.? Remise du certificat de formation

Barman cocktailAcquérir les bases du Flair Bartending (jonglage avec les bouteilles) et être capablede réaliser des boissons en service stylisé.Cette formation est axée sur la pratique du "Flair Bartending". Vous apprendrez a utiliser tous les accessoires à disposition derrière votre bar et placerez peu à peu vos propres réflexes, vos gestes, et votre style.