CQP barman du monde de la nuit par Ypnotik Bartending

Les capacités attestées :oRéceptionner, contrôler et stocker les denrées nécessaires à l'activitéoMettre en place les produits et matériels,oApprovisionneroRemettre en état les locaux, équipements...oAccueillir le clientoCréer l'ambiance de l'établissementoConseiller le clientoConnaissances produitsoRéaliser, créer des boissonsoMixologieoBaristaoFacturer et encaisseroAnimer une équipeoVeiller à la sécurité dans l'établissementoIntervenir à titre préventif après repérage des conduites addictives et agressives oProdiguer les soins de premier secours....

Les capacités attestées :
- Réceptionner, contrôler et stocker les denrées nécessaires à l'activité
- Mettre en place les produits et matériels,
- Approvisionner
- Remettre en état les locaux, équipements...
- Accueillir le client
- Créer l'ambiance de l'établissement
- Conseiller le client
- Réaliser, créer des boissons
- Facturer et encaisser
- Animer une équipe
- Veiller à la sécurité dans l'établissement
- Intervenir à titre préventif après repérage des conduites addictives et agressives
- Prodiguer les soins de premier secours....