WSET niveau 1 par Oenovino

Lieu(x)

En centre (75)

Durée

Total : 8 heures

En centre : 8 heures

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Description générale

Le vocabulaire et la méthode de dégustation grâce à l'approche systématique de la dégustation oenologique
Les principaux types et styles de vin
Les principaux cépages (variétés) et leurs caractéristiques
Comment conserver et servir le vin
Les grands principes des accords mets et vins
Les grandes régions viticoles françaises (appellations)

Objectifs

Comprendre et interpréter les étiquettes des vins
Décrire les produits
Valoriser les vins
Commenter les vins
Accorder mets et vins
Conserver et servir dans des conditions optimales les vins

Centre(s)