Assistant(e) administratif(ve) polyvalent(e), vente et cave en exploitation viti-vinicole par CFPPA LA BROSSE DE VENOY (CFPPA)

la formation, d'une durée de 395 heures, comprend 290 heures de face à face en centre de formation et 105 heures de stage àréaliser dans des entreprises viti
- vinicoles du secteur icaunais (chablisien, tonnerrois, vézelien, grand auxerrois, jovinien)les heures de formation face à face sont répartis en 8 modules qui sont les suivants :traitement de l'information, expression VINgestion administrative, déclaration dématérialiséegestion commerciale et RHl'accueil et la vente au caveauconnaissances scientifiques de base relatives à la vigne et au vinl'utilisation des outils numériques dans une démarche de recherche d'emploisensibilisation à la lutte contre toutes les discriminations ; adapter une attitude éco
- citoyenneles savoirs
- être professionnels

les professionnels des du secteur viti
- vinicole recherchent à employer des personnes au profil gestion administrative/vente/accueil qui soient polyvalentes et autonomes pour :effectuer, de manière dématérialisée, les différentes déclarations obligatoires et réglementées (utilisation et maîtrise desprogiciels prodouane, demat'vin, isavigne ...) pour la déclaration des récoltes auprès des instances concernées.Assurer les démarches administratives liées aux opérations de vente au national ou à l'internationalintervenir occasionnellement au chai sur des travaux de mises en bouteilles, conditionnement, de vérification et de suvi de l'étatdes stocks de produits semi
- finis (vins en cuve), finis (lots de bouteilles) et de matières sèches (étiquettes, bouteilles vides,bouchons ...)réceptionner une commande et la traiter ; logistisquerenseigner les clients sur les caractéristiques du vignoble, le domaine, son histoire et son identité, l'itinéraire technique