Ouvrier polyvalent en viticulture par CFPPA DE LA BAROTTE HAUTE COTE D'OR (CFPPA)

-Taille de la vigne, travaux en vert : Connaitre le cycle végétatif de la vigne, Savoir tailler en sécurité et en respectant les méthodes
- Sécurité : maintenance des outils de coupe, sécurité au travail : Savoir travailler en sécurité et réparer les matériels courants
- Conduite des engins viticoles en Sécurité : tracteur, enjambeur, Chariot élévateur catégorie 3Certificat individuel dutilisation de produits phytopharmaceutiques Opérateur en exploitation agricole
- reconnaissance des maladies et ravageurs Connaitre la règlementation liée à lutilisation des produits phyto.Connaitre le cycle végétatif de la vigne

Lobjectif général de cette action est de former les stagiaires à la taille de vigne bourguignonne (tailles guyot) et à la taille de vigne champenoise et de leur faire appréhender les différents travaux de la vigne.Cette formation permet aux stagiaires :
- d'acquérir les connaissances de base relatives au secteur de la viticulture
- Maîtriser les techniques de "Taille de la vigne" pratiquées localement.
- Comprendre et réfléchir la taille avec un objectif de production fixé par l'exploitant sur l'exploitation.
- Connaître les conditions d'hygiène et de sécurité applicable au secteur viticole.