Les formations porteur / Porteuse de hottes

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CAP Employé Polyvalent du Commerce
par CFA Orléans Métropole
En centre (45)
840 h
demandeur d’emploi, salarié, Éligible CPF
BEP/CAP
Commerce Direction de magasin de grande distribution Management de département en grande distribution
Synergie portuaire
par Union Maritime et Fluviale de Marseille-Fos (UMF)
par Union Maritime et Fluviale de Marseille-Fos (UMF)
En centre (13)
40 h
OPCO
Tout public
Formation continue
Activités maritimes spécialisées (recherche, avitaillement off-shore, ...) Maritime, fluvial Encadrement de la navigation maritime
Actions de formation dispensées aux créateurs et repreneurs d'entreprise - Formation pour ouvrir une maison d'hôtes ou gites
par SARL Les Fermes de Florence
En centre (61)
35 h
demandeur d’emploi, salarié, Éligible CPF
Direction entreprise Droit Gestion de structure de loisirs ou d'hébergement touristique
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livre HP 305 Pack de 2 Cartouches d'Encre, Noire et Trois Couleurs
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par Hewlett Packard
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livre Apple AirPods Pro 2 Écouteurs sans Fil, Casques et écouteurs Bluetooth, Réduction Active du Bruit, Appareil auditif, Mode Transparence, Audio Spatial personnalisé, Son Haute-fidélité, Recharge USB-C
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par Apple
243,32 €
livre Apple AirPods 4 Écouteurs sans Fil, Casques et écouteurs Bluetooth, Audio Spatial personnalisé, résistance à la Transpiration et l’Eau, boîtier de Charge USB-C, Puce H2, Jusqu’à 24 Heures d’autonomie
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par Apple
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livre Amazon Fire TV Stick 4K (Nouvelle génération) | Appareil de streaming avec prise en charge du Wi-Fi 6 et des technologies Dolby Vision/Atmos et HDR10+
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livre Tapo 2K(3MP) Caméra Surveillance WiFi intérieure 360° C210, Vision nocturne, Notifications en temps réel, Détection de personne, Suivi de mouvement, Télécommande, Compatible avec Alexa
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livre Apple AirPods 4 Écouteurs sans Fil, écouteurs Bluetooth, avec Réduction Active du Bruit, Audio adaptatif, Mode Transparence, Audio Spatial personnalisé, boîtier de Charge USB-C, Recharge sans Fil
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par Apple
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Lieu d'accueil nature (Chambre d’hôte, gîte, activités bien-être et plein air...) Les bases avant de se lancer (100610)
par Savoir-Faire et Découverte
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En centre (71)
32 h
Aide Mission Locale Nice, Contrat de professionnalisation, FIF PL, 100 % demandeur d’emploi...
Tout public
Attestation de fin de formation
Accueil touristique Cuisine végétarienne Cuisine vegan
Tailler ses oliviers
par Centre de formation Professionnelle et de Promotion Agricole Saint Rémy de Provence - CFPPA
par Centre de formation Professionnelle et de Promotion Agricole Saint Rémy de Provence - CFPPA
En centre (13)
21 h
demandeur d’emploi, salarié
Agriculture production végétale Aide agricole de production fruitière ou viticole
Fabriquer ses confitures, gelées, et créer son atelier artisanal (100646)
par Savoir-Faire et Découverte
par Savoir-Faire et Découverte
En centre (10)
16 h
Aide Mission Locale Nice, Contrat de professionnalisation, FIF PL, 100 % demandeur d’emploi...
Tout public
Attestation de fin de formation
Chocolat, confiserie Aide agricole de production fruitière ou viticole Pâtisserie, confiserie, chocolaterie et glacerie
produit produit
FORMATION ADULTES - Découverte des terroirs viticoles de la Vallée du Rhône
par Maison familiale rurale d'Anneyron (MFR)
par Maison familiale rurale d'Anneyron (MFR)
En centre (26)
14 h
Contactez-nous
Adultes, Demandeur d'emploi ou salarié, Personnes en reconversion professionnelle, Salarié...
Certification
Formation courte (2 jours), Formation pour adultes
Aide agricole de production fruitière ou viticole Arboriculture et viticulture Vin
Création et Gestion de chambres d'hôtes
par Zéphyr Conseil & Formation
En centre (30)
77 h
demandeur d’emploi, salarié
Hôtellerie, Restauration Tourisme Gestion de structure de loisirs ou d'hébergement touristique
FORMATION ADULTES - Les fondamentaux de la Viticulture (les 13 et 14 novembre 2023)
par Maison familiale rurale d'Anneyron (MFR)
par Maison familiale rurale d'Anneyron (MFR)
En centre (26)
14 h
Contactez-nous
Adulte de + 29 ans, Adultes, Demandeur d'emploi ou salarié, Demandeur·se d'emploi...
Formation courte (2 jours)
Aide agricole de production fruitière ou viticole Arboriculture et viticulture Vin
CQP - Agent Viticole
par Maison familiale rurale d'Anneyron (MFR)
par Maison familiale rurale d'Anneyron (MFR)
En centre (26) , En entreprise
11 mois
demandeur d’emploi, personnel, OCCAPIAT, Pole emploi...
Demandeur d'emploi, Demandeur d'emploi ou salarié, Salarié, Salarié du privé...
BEP/CAP, CQP
Formation continue, Professionnalisation
Agriculture production végétale Aide agricole de production fruitière ou viticole Arboriculture et viticulture
CERTIFICAT D'APTITUDE A LA TAILLE DE LA VIGNE
par MFR DE GIONGES
En centre (51) , En entreprise
245 h
Contrat de professionnalisation, OPCO, Transition Pro, par l'entreprise...
Certification, Formation continue, Professionnalisation
Aide agricole de production fruitière ou viticole
les bases de la cybersécurité
par ADS
En centre (97)
21 h
demandeur d’emploi, salarié
Informatique Administration de systèmes d'information Expertise et support en systèmes d'information
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livre SKYJO, de Magilano - Le Tout Nouveau Jeu de Cartes/de société pour Les Petits et Les Grands pour se divertir et Passer des soirées Amusantes avec des Amis et en Famille
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livre JCC Pokémon : Coffret Dresseur d’élite Écarlate et Violet – Aventures Ensemble (1 Carte Promo entièrement illustrée, 9 boosters et des Accessoires de Jeu Premium)
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livre ATM Gaming Speedbac - Jeu de société Famille et Amis - Parfait pour Mettre l'ambiance - 2 à 7 Joueurs - Grand Prix du Jouet 2024
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livre Fisher-Price Ma Loutre Câlins Bonne Nuit Peluche | Peluche Veilleuse Bébé Musicale et Lumineuse | Veilleuse Doudou Bruit Blanc Bébé | Cadeau Naissance Fille et Garçon Nouveau né, FXC66
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par MATH3
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livre Play-Doh, 20 Pots de Pâte à Modeler avec des Couleurs Différentes, Jeu Éducatif pour Filles et Garçons dès 2 ans, Cadeau pour Anniversaire, Activité Créative
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par Tipp-Ex
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les bases de la cybersécurité
par ADS
En centre (97)
21 h
demandeur d’emploi, salarié
Informatique Administration de systèmes d'information Expertise et support en systèmes d'information
Les bases de la cybersécurité
par ADS
À distance
21 h
demandeur d’emploi, salarié
Informatique Administration de systèmes d'information Expertise et support en systèmes d'information
les bases de la cybersécurité
par ADS
En centre (97)
21 h
demandeur d’emploi
Informatique Administration de systèmes d'information Expertise et support en systèmes d'information
produit produit
Élagage :Techniques de grimper et de déplacement en sécurité - perfectionnement
par CFPPA de Tours-Fondettes
En centre (37)
35 h
demandeur d’emploi, salarié
Agriculture production végétale Aide agricole de production fruitière ou viticole
Formation spécifique en matière d'hygiène alimentaire adaptée à l'activité des établissements de restauration commerciale - Permis d'exploitation pour les loueurs de chambres d'hôtes
par Syfagroup
En centre (75)
21 h
demandeur d’emploi, salarié, Éligible CPF
Agroalimentaire Hôtellerie, Restauration Assistance de direction d'hôtel-restaurant
Permis d'exploitation pour les loueurs de chambres d'hôtes + Formation spécifique en matière d'hygiène alimentaire adaptée à l'activité des établissements de restauration commerciale
par Syfagroup
En centre (69)
21 h
demandeur d’emploi, salarié, Éligible CPF
Agroalimentaire Hôtellerie, Restauration Personnel polyvalent en restauration
produit produit
Formation spécifique en matière d'hygiène alimentaire adaptée à l'activité des établissements de restauration commerciale + Permis d'exploitation pour les loueurs de chambres d'hôtes
par Syfagroup
En centre (13)
21 h
demandeur d’emploi, salarié, Éligible CPF
Hôtellerie, Restauration Personnel polyvalent en restauration
Manager événementiel
par L'Institut de l'evenement
En centre (75)
1274 h
demandeur d’emploi, salarié
Information et communication Communication Organisation d'évènementiel
Transformation artisanale des fruits et plantes "bio" : créer un atelier confitures, sirop, sorbets, purées … (100530)
par Savoir-Faire et Découverte
par Savoir-Faire et Découverte
En centre (19)
32 h
Aide Mission Locale Nice, Contrat de professionnalisation, FIF PL, 100 % demandeur d’emploi...
Tout public
Attestation de fin de formation
Chocolat, confiserie Droit Direction entreprise

Devenir porteur de hottes : une carrière prometteuse dans l'orientation professionnelle

Vous êtes à la recherche d'une formation dans le domaine de l'entretien des hottes de cuisine? Vous souhaitez en savoir plus sur le métier de porteur de hottes et les différentes possibilités qui s'offrent à vous? Alors cet article est fait pour vous! Nous allons vous présenter en détail le métier de porteur de hottes, les formations et études qui y mènent, ainsi que les compétences et qualités nécessaires pour réussir dans ce domaine passionnant. Vous découvrirez également les avantages de ce métier, les opportunités d'évolution et les débouchés professionnels.

Présentation du métier de porteur de hottes

Le porteur de hottes est un professionnel chargé d'entretenir et de dégraisser les hottes de cuisine. Il intervient généralement dans les restaurants, les hôtels, les collectivités, les établissements de restauration collective et les industries agroalimentaires.

Les activités principales du porteur de hottes comprennent :

  • Nettoyage des hottes : Il s'agit d'enlever les graisses et les résidus accumulés dans les hottes de cuisine à l'aide d'outils spécifiques, de produits de nettoyage et de machines professionnelles.
  • Vérification et réparation des installations : Le porteur de hottes doit également veiller à la bonne marche des installations (ventilateurs, éclairage, etc.) et effectuer les réparations si nécessaires.
  • Contrôle de la conformité : Il doit s'assurer que les installations respectent les normes en vigueur et effectuer les ajustements nécessaires.
  • Rédaction des rapports d'intervention : Une partie du travail du porteur de hottes consiste à tenir à jour les rapports d'intervention afin de garantir la traçabilité des opérations effectuées.

Pour illustrer davantage ces activités, prenons l'exemple d'une mission à laquelle peut être confronté un porteur de hottes. Supposons qu'un restaurant fait appel à ses services pour un nettoyage de hottes :

Le porteur de hottes commencera par protéger les zones de travail et les éléments sensibles de la cuisine. Il retirera ensuite les filtres des hottes et les plongera dans un bac de dégraissement. Pendant que les filtres sont en train de tremper, il nettoiera l'intérieur et l'extérieur des hottes à l'aide de produits adaptés. Une fois les hottes nettoyées, il rincera les filtres à l'eau chaude et les remettra en place. Enfin, il effectuera un contrôle de conformité et rédigera un rapport d'intervention pour le client.

Les formations et études pour devenir porteur de hottes

Plusieurs formations et études peuvent mener au métier de porteur de hottes. Ces formations sont dispensées par des écoles et des organismes de formation privés. Elles peuvent être généralistes ou plus spécifiques.

Voici quelques formations possibles :

  • CAP Maintenance des équipements thermiques individuels - Option D : Équipements de cuisson
  • Certification Qualif'Elec Hottes
  • Formation professionnelle de porteur de hottes

Il est également possible de se former au métier de porteur de hottes à distance. Certaines écoles et organismes proposent des cours en ligne, ce qui peut être très pratique pour les personnes qui souhaitent se former tout en conservant leur emploi actuel.

Les compétences et qualités d'un porteur de hottes

Pour réussir dans le métier de porteur de hottes, il est essentiel de posséder certaines compétences et qualités, notamment :

  • Connaissance technique : Le porteur de hottes doit maîtriser les techniques de nettoyage, les normes de sécurité et les spécificités des installations dont il s'occupe.
  • Rigueur et précision : Un bon sens de l'organisation et une grande attention aux détails sont indispensables pour réaliser les opérations de nettoyage de manière rigoureuse et précise.
  • Autonomie : Le porteur de hottes est souvent amené à travailler seul sur des chantiers. Il doit donc être capable de prendre des décisions et de gérer son temps de manière autonome.
  • Sens du service client : Le porteur de hottes est en contact direct avec les clients et doit donc faire preuve d'un bon relationnel et d'un sens du service client développé.

Les avantages de devenir porteur de hottes

Le métier de porteur de hottes présente de nombreux avantages :

  • Il offre une stabilité d'emploi, car les besoins en entretien des hottes de cuisine sont toujours présents.
  • La demande pour ce type de service est en constante augmentation, ce qui garantit des perspectives d'emploi favorables.
  • Le métier de porteur de hottes permet d'acquérir une expertise technique recherchée par les employeurs.
  • C'est un métier qui permet de travailler à son compte et d'organiser son emploi du temps selon ses besoins et préférences.

Le secteur d'activité et la rémunération du porteur de hottes

Le porteur de hottes peut travailler dans différents secteurs d'activité tels que la restauration, l'hôtellerie, la grande distribution ou encore l'industrie agroalimentaire. Les employeurs peuvent être des entreprises privées, des petites sociétés, des grands groupes, des artisans ou encore des organismes publics.

En ce qui concerne les horaires de travail, le porteur de hottes peut être amené à travailler le soir, la nuit, les weekends et les jours fériés. Il peut également être exposé aux conditions météorologiques lorsqu'il intervient à l'extérieur des bâtiments.

La rémunération d'un porteur de hottes varie en fonction de l'expérience. En début de carrière, le salaire est généralement compris entre 18 000 et 20 000 euros bruts annuels. Avec une expérience de 15 ans, le salaire peut atteindre 30 000 euros bruts annuels. En fin de carrière, un porteur de hottes expérimenté peut prétendre à un salaire de plus de 35 000 euros bruts annuels.

Les opportunités d'évolution

Un porteur de hottes débutant peut évoluer vers des postes de technicien, de chef d'équipe ou de responsable de la maintenance des équipements de cuisine. En développant ses compétences et en se spécialisant, il peut également envisager de devenir formateur dans le domaine de l'entretien des hottes de cuisine.

La souplesse horaire : un avantage du métier de porteur de hottes

Un aspect souvent mis en avant par les porteurs de hottes est la souplesse horaire que permet ce métier. En effet, la plupart des interventions sont planifiées à l'avance, ce qui permet au porteur de hottes d'organiser son emploi du temps comme bon lui semble. Cela peut être particulièrement avantageux pour ceux qui souhaitent concilier vie professionnelle et vie personnelle, ou encore pour ceux qui ont d'autres engagements en parallèle.

Par exemple, un porteur de hottes peut décider de travailler davantage en semaine pour pouvoir profiter du weekend en famille, ou encore d'organiser son emploi du temps en fonction de ses autres activités (études, loisirs, etc.). Cette souplesse horaire est très appréciée par ceux qui valorisent leur qualité de vie.

En conclusion, le métier de porteur de hottes offre de nombreuses opportunités d'emploi et de formation. Si vous êtes passionné par l'entretien des équipements de cuisine et que vous souhaitez exercer un métier technique et polyvalent, devenir porteur de hottes peut être une excellente option pour vous.