ASSISTANT MANAGER TOURISME H?TELLERIE ET RESTAURATION par CHAMBRE DE COMMERCE ET D'INDUSTRIE DES ILES DE GUADELOUPE (CCI IG) (CCI IG CENCI)

1 - G?RER L'ACTIVIT? DE SON UNIT? TOURISME
- H?TELLERIE
- RESTAURATION
2 - G?RER LA RELATION CLIENT DE SON UNIT? T
- H
- R
3 - ANIMER UNE EQUIPE AU SEIN D'UNE UNIT? DE T
- H
- R
4 - COLLABORER AU D'VELOPPEMENT DES ACTIONS DE PROMOTION ET DE COMMUNICATION D'UNE UNIT? EN T
- H
- R
AUTRES MODULES SUPPORTS ? dont l'Economie Touristique et H?teli?re en Guadeloupe (14 h)
3 autres certifications comprises

-Assurer la responsabilit? d'une unit? au sein d'un h?tel, d'un restaurant etc. ;
-G?rer sa propre unit? comme un centre de profit,
-Seconder le responsable d'un ?tablissement de petite taille ;
-Exercer une certaine polyvalence dans les activit's qui lui sont confi?es, quelle que soit la sp?cialit? de l'entit? dont il a la responsabilit?. Etc.