Mise à niveau Hôtellerie Restauration par La Compagnie de Formation - Esicad

Technologie et travaux pratiques de cuisineTechnologie et travaux pratiques de restaurantTechnologie et travaux pratiques d'hébergement et initiation à la communication professionnelleLangues vivantesEnvironnement économique et juridique de l'entreprise hôtellerie
- restaurationBases de gestion de l'entreprise hôtellerie
- restaurationSciences appliquées

L'objectif unique de cette classe passerelle de mise à niveau est de permettre aux bacheliers non professionnalisés dans les métiers de l'hôtellerie et de la restauration, de découvrir en 1 an les bases pratiques de cuisine, de service et de réception, de s'imprégner des savoir
- faire de ces métiers et d'acquérir la connaissance du monde professionnel hôtelier et de la restauration.Cette formation intensive permet ensuite l'intégration en BTS Hôtellerie Restauration.