Actions de formation dispensées aux créateurs et repreneurs d'entreprise - Entrepreneur·e dans les métiers du café par Sunny Side / Monpetitbusiness.com

Lieu(x)

En centre (75)

Durée

Total : 56 heures

En centre : 56 heures

Financement

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Éligible CPF

Prix

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Description générale

Démarche entrepreneuriale et gestion (24h) : de l'idée au projet, concept, étude de marché, business plan, démarches de création et recherche de financements.
Caféologie (32h) : caféiculture, histoire, cafés de spécialité, torréfaction, espresso, latte art, méthodes douces, mixologie

Objectifs

Le parcours Entrepreneur e dans les métiers du café , organisé en collaboration avec La Caféothèque
- spécialiste de la caféologie
- a pour objectif de permettre aux porteur euse s de projets de coffee
- shops de sécuriser leur parcours de création en leur permettant de : 1-Maîtriser les bases du métier de barista/torréfacteur rice, 2- Maîtriser la démarche entrepreneuriale pour concevoir un projet sérieux dans l'univers de la caféologie, 3- Se préparer à la gestion économique et opérationnelle de leur future entreprise pour en assurer la pérennité.

Centre(s)

Paris - 11ème (75)

Secteur(s)

Métier(s)

Compétence(s)

Formation proposée par : Sunny Side / Monpetitbusiness.com

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