MSc management international des industries alimentaires par ESCP Europe

Cours Fondamentaux
-L'industrie F&B
-Contrôle de gestion appliqué au F&B
-Quels sont les challenges financiers du F&B
-Managerial Economics: micro foundations in F&B
-Principes de Marketing appliqués à l'industrie du F&B
-Stratégie d'entreprise : succès, échecs et challenges dans l'industrie du F&B
-Supply Chain & Opérations dans l'industrie du F&B
-Management des ressources humaines & Dynamique Multiculturelles dans l'industrie du F&B
-Droit des affaires internationales dans l'industrie du F&B
-Cours de langues (en option)
Modules avancés
Ressources Humaines et Challenges Multiculturels
-Négociation dans un contexte multiculturel
-Communication effective
Management du Marketing
-Customer Value Management
-Plan média et management de la communication
-Méthodologie de recherche
-Stratégie digitale dans l'industrie du F&B
-Le luxe dans l'industrie du F&B
Management des ventes et du détail
-Gestion des ventes dans l'industrie du F&B
-Trade, Retail & Category Marketing in the F&B industry
Stratégie & Innnovation
-Marketing de l'innovation & development de nouveau produits
-Les Start
- up dans l'industrie du F&B
Développement Durable & Management du Risque
-Développement Durable and Risque dans les entreprises F&B
Options
-Introduction aux statistiques et à l'analyse
-Finance avancée et modélisation appliquées à l'industrie F&B
-Big data & Business analytics
Les cours sont dispensés à Turin et Paris.

Le programme permet aux étudiants d'intégrer l'industrie agro
- alimentaire et la secteur de la restauration au niveau managérial. Il n'est pas nécessaire d'être spécialiste. Les étudiants pourront renforcer leurs connaissances managériales à travers le marketing, la finance, les ressources humaines, la stratégie ... le tout appliqué à l'univers de l'agro
- alimentaire.