CAP chocolatier confiseur par CFA DE LA CMA DE LA CHARENTE-MARITIME

Lieu(x)
En centre (17)
Durée
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Financement
Demandeur d’emploi
Éligible CPF
Types
Professionnalisation
Prix
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Description générale
- Technologie
- Arts appliqués
- Travaux pratiques
- Projets transversaux
- Sciences appliquées
- Connaissance de l'entreprise et de son environnement juridique, économique et social
- Anglais
- Prévention santé et environnement
Objectifs
Spécialiste du chocolat et des bonbons, le chocolatier
- confiseur connaît par coeur les secrets de fabrication. La minutie et l'organisation sont aussi importantes que la créativité et le respect des règles d'hygiène.
Attentif à la qualité et à la variété des produits qu'il offre à sa clientèle, le chocolatier
- confiseur est un professionnel exigeant sachant marier les...
Centre(s)
  • Lagord (17)
Secteur(s)
Métier(s)
Compétence(s)
Formation proposée par : CFA DE LA CMA DE LA CHARENTE-MARITIME
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