Connaitre les whiskies et le rhum pour mieux les vendre par Atout Terroir

Lieu(x)
En centre (34)
Durée
Total : 14 heures
En centre : 14 heures
Financement
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Description générale
-JOUR 1 - La consommation des whiskies en France - Les principaux pays producteurs - Qu'est
- ce que le Whisky et différentes méthodes d'élaboration - Whisky de malt - Whisky de grain
- Whisky irlandais - Whisky du Kentucky et du Tennessee
- Les grandes Régions et les spécificités organoleptiques - Les champs aromatiques et la carte des arômes
- La dégustation - Le service des whiskies et les accords possibles -JOUR 2 - La consommation des Rhums en France - Les principaux pays producteurs - Qu'est
- ce que le Rhums et différentes méthodes d'élaboration Le rhum français Le rhum britannique Le rhum espagnol - Les grandes Régions et les spécificités organoleptiques - Les champs aromatiques et la carte des arômes - La dégustation
- Le service des rhums et les accords possibles
Objectifs
Connaître la classification des différents whiskies et rhums
o Connaître les régions et méthodes d'élaboration des whiskies et des rhums
o Acquérir le vocabulaire de dégustation et de service liés aux whiskies et aux rhums
o Maîtriser un argumentaire
Centre(s)
  • St André de Sangonis (34)
Secteur(s)
Métier(s)
Compétence(s)
Formation proposée par : Atout Terroir
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