BP boulanger par CFA CMA 29

Lieu(x)
En centre (29)
Durée
Total : 3640 heures
En centre : 910 heures
En entreprise : 2730 heures
Financement
100 % demandeur d’emploi
Demandeur d’emploi
Éligible CPF
Diplômes délivrés
BAC
Types
Apprentissage, Professionnalisation
Prix
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Description générale
- Enseignement professionnel : Pratique professionnelle ; Technologie professionnelle ; Sciences appliquées ; Connaissance de l'entreprise et de son environnement économique, juridique et social ; Gestion ; Technique commerciale
- Enseignement général : Expression française et ouverture sur le monde ; Anglais
Objectifs
Le titulaire du BP est un professionnel hautement qualifié qui conçoit et réalise des produits de panification, de viennoiserie, de sandwicherie et de restauration boulangère.A terme, il doit être capable de créer, de reprendre et de gérer une entreprise de boulangerie.
Centre(s)
  • Quimper (29)
Secteur(s)
Métier(s)
Compétence(s)
Formation proposée par : CFA CMA 29
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