MS Gestion des stocks (préparation de commande et commande vocale) par VERIN FORMATION

DIFFERENTS TYPES DE STOCKS ET LEUR ROLE DANS L'ENTREPRISE INDUSTRIELLE ET COMMERCIALE
Stocks de matières premières, en
- cours, produits finis, etc. Stock de sécurité, stock d'alerte, Rôle spéculatif, commercial, technique.
PREVISIONS ET NIVEAU DES STOCKS, ANALYSE ABC ET ANALYSE DE LA SAISONNALITE DE LA DEMANDE
Analyse statistique des ventes et prévisions, Analyse des valeurs de consommation annuelles (analyse ABC), Décomposition de la demande, Saisonnalité et détermination de la tendance (régression, modèles d'extrapolation), Influence sur le stock de sécurité.
CALCUL DU STOCK DE SECURITE ET DU COUT DE POSSESSION
Détermination par application de la loi normale, Stock moyen et calcul du coût de possession, Coût de passation d'une commande.
CHOIX ET MISE EN PLACE D'UNE GESTION DES STOCKS (point de commande, réassort périodique)
Classes d'articles à gérer, Délai d'approvisionnement, Prise en compte de la saisonnalité de la demande pour le choix de la méthode, Détermination du point de commande, Détermination du niveau de recomplètement périodique
METHODES D'APPROVISIONNEMENT ET DETERMINATION DE LA QUANTITE ECONOMIQUE D'APPROVISIONNEMENT
Calcul de la quantité économique de commande, Application aux cas de réapprovisionnement continu, remise sur quantité, groupage de produits.
TABLEAU DE BORD QUANTITATIF ET QUALITATIF
Synthèse des éléments examinés, Taux de rotation des stocks, Taux de rupture, Niveau de service client.

Assurer le suivi des flux physiques liés à la production et/ou à la commercialisation, Pouvoir analyser son système d'approvisionnement et de suivi des stocks, Savoir mettre en place une gestion des stocks et des approvisionnements.