Master mention droit - 2ème année - parcours droit et sécurité sanitaire, alimentaire et environnementale par Université Paris 1 Panthéon Sorbonne

C'est une formation juridique proposant des cours fondamentaux associant étroitement droit public et droit privé et reposant sur les concepts juridiques primordiaux : les sources du droit, la protection de la personne et de l'environnement par le droit civil et pénal, le rôle des institutions nationales ou internationales en matière de sécurité sanitaire, le contrat, la mise en cause de la responsabilité touchant aux domaines de la santé, de l'alimentation et de l'environnement. Des séminaires d'application assurés essentiellement par des praticiens, proposent des études et des cas pratiques portant notamment sur les produits de santé, sur l'analyse de la chaîne alimentaire, sur les nouvelles technologiques, sur la propriété intellectuelle. Des enseignements dans les domaines scientifique, éthique et philosophique et la rédaction d'un rapport de stage viennent compléter l'ensemble.

Savoir dialoguer avec des scientifiques, savoir expliquer les enjeux juridiques administratifs ou d'entreprises avec une restitution publique ,
Utiliser leur Culture juridique
Connaitre de la réglementation française/européenne/internationale et la jurisprudence en droit de la sécurité sanitaire, alimentaire et environnementale.
Disposer de compétences scientifiques et techniques de base pour savoir faire le lien entre le droit de la sécurité sanitaire, alimentaire et environnementale et le terrain.