CQP/IH Réceptionniste par H & C Conseil _ site de Perpignan

Module 1 - L'hygiène et la sécurité- Les règles d'hygiène et de sécurité relatives aux aliments et aux personnes conformément à la réglementationen vigueur.
- Sensibilisation à l'éco environnement
- Réagir en cas d'alerte.
Module 2 - Accueil et commercialisation
- Accueillir le client.
- Promouvoir son établissement.
- Créer un support commercial.
- Organiser un séjour touristique.
Module 3 - Administration et gestion du poste
- Les différentes tâches et obligations du poste.
- Les logiciels de main courante.
- Classer et archiver les informations.
- Le délogement.
- Les réservations.
- Gérer les mouvements de caisses.
Module 4 - Communication interne et externe
- L'organisation de l'activité.
- L'interaction avec le personnel d'étages.
- Le vocabulaire professionnel.
- Les affichages obligatoires.
- Les fournisseurs et les commandes.

Être capable de :
- Accueillir et renseigner des clients sur les conditions de séjour, les formalités, les prix et les possibilités d'accueil.
- Effectuer les tâches administratives (réservations, planification, traitement du courrier, ...) et comptables(facturation, encaissement, ...) des dossiers clients.
- Effectuer la promotion de l'établissement.
- Connaître et appliquer les règles de sécurité de l'établissement.
- Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité relatives aux aliments et aux personnes conformément à laréglementation en vigueur.