OGM et NBT de quoi parle-t-on ? Quelles réglementations et leurs perspectives agricoles ? par Agroparistech

Lieu(x)
En centre (75)
Durée
Total : 17 heures
En centre : 17 heures
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Description générale
-Historiques des techniques de sélection génétique (techniques et enjeux) et perspectives.
-Applications et impacts des méthodes de sélection, de la culture à la consommation.
-Des données scientifiques à leurs analyses sur ces nouvelles techniques : quels jeux d'acteurs et quelles relations entre eux ?
-Quelles réglementations encadrent ces techniques de sélection et les OGM (de la recherche aux contrôles pour la consommation humaine et animale) ?
-Cas juridiques des NBT, comment les considérer ? En Europe et dans le Monde ?
-Quelles perspectives agricoles liées à ces NBT ?
-Positionnement des industries par rapport à ces NBT.
Objectifs
-Connaître les techniques de manipulation du génôme (transgénèse, mutagénèse, NBT) et les processus utilisés pour la production d'OGM.
-Appréhender les différents enjeux (environnementaux, socio
- économiques, sanitaires) et acteurs autour de ces questions.
-Connaître les réglementations qui s'appliquent en France, en Union européenne et au niveau international sur la question des OGM, de leur autorisation, leur commercialisation et leur contrôle en alimentation humaine et animale.
-Comprendre les enjeux du débat sur l'encadrement juridique des NBT.
-Appréhender les perspectives agricoles concernant les nouvelles techniques de sélection.
Centre(s)
  • Paris - 15ème (75)
Métier(s)
Formation proposée par : Agroparistech
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