MS Certification HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point) en cuisine par GRETA OISE

Lieu(x)
En centre (60)
Durée
Total : 21 heures
En centre : 21 heures
Financement
100 % demandeur d’emploi
Demandeur d’emploi
Éligible CPF
Prix
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Description générale
Objectifs
A l'issue de la formation, l'apprenant sera capable de :
* Comprendre et maîtriser les règles d'hygiène alimentaire
* Appliquer ces règles à son environnement professionnel
* Prévenir tout risque de contamination et de développement
* Analyser les risques et mettre en place les mesures nécessaires pour pallier aux risques alimentaires
Centre(s)
  • Breuil le Vert (60)
  • Beauvais (60)
Secteur(s)
Métier(s)
Compétence(s)
Formation proposée par : GRETA OISE
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