CAP agricole opérateur(trice) en industries agroalimentaires option conduite de machines par GRETA HAUT-DOUBS

Organisation du poste de travail en fonction de lordre de fabrication :
préparation de matériel, matières premières et emballages
Conduite en sécurité des machines ou des installations mécanisées ou automatisées :
réalisation dopérations de fabrication et de conditionnement automatisées ou mécanisées
Hygiène, qualité, sécurité et protection de lenvironnement sur le poste de travail :
application des procédures dhygiène des locaux, des matériels et des personnes et de réaliser des opérations de contrôle qualité du produit

Le parcours Conducteur
- trice déquipement de fabrication/conditionnement de produits alimentaires vise à apporter un premier niveau de compétences permettant au candidat daccéder aux postes de conduite de machine ou de ligne simple, en fabrication et/ou conditionnement de produits alimentaires. Lobjectif de cette formation est de former et de préparer à linsertion professionnelle
des opérateurs qualifiés de fabrication en industrie agroalimentaire des conducteurs de machines en industrie agroalimentaire
Le contenu pédagogique est organisé autour des champs de compétences professionnelles visés par le référentiel du CAPa spécialité Opérateur en Industrie Agroalimentaire option Conduite de machines .La formation amènera le stagiaire à la reconnaissance des capacités professionnelles CP4, CP5 et CP6 du CAPa OIA
- CM.