Permis de vente de boissons alcooliques la nuit par FNDE Formation Commerces

les principes fondamentaux : la prévention et la lutte contre l'alcoolisme, la protection des mineurs, la législation sur le tabac et les stupéfiants, les conditions liées à la personne, le contexte réglementaire, les déclarations et formalités administratives, la lutte contre le bruit, la gestion de situations conflictuelles, la conduite à tenir selon le type de client.

Connaître la réglementation et la législation en matière de vente de boissons alcooliques, connaître les sanctions et la responsabilité civile et pénale du chef d'entreprise, prévention et lutte contre l'alcoolisme, le bruit, la violence.