DECOUVRIR LA MÉTHODE HACCP « HAZARD ANALYSIS CRITICAL CONTROL POINT » par CCI de région Hauts-de-France

Lieu(x)
En centre (02, 59, 62)
Durée
Total : 7 heures
En centre : 7 heures
Financement
Demandeur d’emploi
Salarié
Éligible CPF
Prix
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Description générale
Objectifs
Intégrer la réglementation relative à lhygiène alimentaire. Organiser la production dans le respect de la réglementation Maîtriser les principes fondamentaux de la sécurité alimentaire Mettre en place la méthode HACCP.
Centre(s)
  • Lens (62)
  • Laon (02)
  • Roubaix (59)
Secteur(s)
Métier(s)
Compétence(s)
Formation proposée par : CCI de région Hauts-de-France
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