CQP gouvernant d'hôtel par Catalyse

Accueillir un client et mener un échange en vue de réaliser une prestation :
oÉtablir un contact efficace et adapté au clientoConduire un échange avec un client en lien avec une prestation de serviceoRéaliser ou suivre la réalisation d'une prestation en assurant la satisfaction client

Les principales capacités attestées par ce CQP sont les suivantes :
- Inventorier et répartir des tâches quotidiennes et périodiques, élaborer des plannings, rédiger les documents fonctionnels
- Détecter et traiter les situations de conflit, de démotivation dans les équipes d'étages
- Recruter et faciliter l'intégration des nouveaux arrivants, détecter les besoins en formation, mener des entretiens individuels
- Fournir au personnel toutes les informations nécessaires à un travail de qualité
- Contrôler la bonne utilisation des matériels, produits, fournitures...
- Contrôler quantitativement et qualitativement le linge
- Réaliser des contrôles liés à la propreté, à l'hygiène et la sécurité des biens et des personnes, y compris pour elle
- même
- Mettre en place une procédure et en garantir l'application
- Garantir l'application des normes d'hygiène et de sécurité
- Organiser les relations avec les fournisseurs, les sous
- traitants; la hiérarchie, les services...
- Analyser le besoin du client et y répondre soi
- même ou par délégation
- Gérer les stocks de linge, produits d'accueil
- Evaluer les besoins en matériels, fournitures et déclencher les achats , établir des comparatifs prévisions
- consommations
- .Utiliser une langue étrangère dans les activités professionnelles de l'Hôtellerie