Titre professionnel gouvernant en hôtellerie par Afec

CCP 1. Organiser et planifier le travail de ses équipes au service des étages :
- Planifier, répartir et clôturer la production du service des étages.
CCP 2. Contrôler la qualité de la production du service des étages et animer les équipes de son secteur :
- Contrôler les chambres, les lieux publics et les locaux de service de l'établissement.
- Assurer l'interface avec les clients et les services de l'établissement.
- Accueillir et intégrer des collaborateurs dans son service.
- Animer et former le personnel de son secteur.
Utilisation des outils et application informatiques du domaine de la restauration.
Anglais Professionnel.
Accompagnement et préparation à la certification.
Module de Techniques de Recherche d'Emploi.
Stage en entreprise.

Accéder au Titre professionnel gouvernant(e) en hôtellerie.
A l'issue de la formation, le stagiaire sera capable d'assurer une pluri
- compétence sur les postes suivants :
- Organiser le travail des équipes du service des étages d'un établissement hôtelier.
- Contrôler la qualité de la production.
- Animer le personnel des étages.
- Répondre aux attentes des clients par une communication adaptée y compris en anglais.
Outre de façon transversale, le stagiaire devra maîtriser les compétences nécessaires :
- à une recherche d'emploi lui permettant d'accéder à une insertion professionnelle durable.
- à l'exercice de son emploi dans le respect des pratiques professionnelles propres à son domaine d'activité.