BPH : Bonnes Pratiques d'Hygiène en IAA par ADRIA
par ADRIA
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Description générale
Les formations aux Bonnes Pratiques d’Hygiène (BPH) sont essentielles pour garantir la sécurité des aliments dans les entreprises agroalimentaires. Récurrentes, elles finissent toujours par lasser les bénéficiaires. ADRIA, grâce à son expertise en pédagogie active, propose des solutions innovantes pour rendre ces formations à la fois efficaces et engageantes.
Parcours à énigmes en équipe, Reportages photos en ateliers, Jeu des 5 M, Chasse aux dangers… de nombreuses modalités différentes sont proposées pour dynamiser les formations BPH.
Parcours à énigmes en équipe, Reportages photos en ateliers, Jeu des 5 M, Chasse aux dangers… de nombreuses modalités différentes sont proposées pour dynamiser les formations BPH.
Objectifs
• Expliquer les notions de danger et de risque dans les IAA
• Identifier les risques de contamination en cours de production
• Définir les bons comportements à mettre en œuvre afin de maîtriser la sécurité des aliments
• Identifier les risques de contamination en cours de production
• Définir les bons comportements à mettre en œuvre afin de maîtriser la sécurité des aliments
Formation proposée par : ADRIA
ADRIA est un centre technique agroalimentaire reconnu pour son expertise scientifique en qualité et sécurité des aliments. Depuis plus de 50 ans, ADRIA accompagne les entreprises de l’agroalimentaire dans leurs enjeux de formulation, d’hygiène, de maîtrise des risques, de conformité réglementaire et d’innovation.
Notre laboratoire expert est accrédité pour la validation de méthodes d’analyses microbiologiques (réseau ACTIA, UMT, partenariats nationaux et européens).
Nous proposons un large catalogue de formations professionnelles adaptées aux besoins des IAA, alliant rigueur scientifique, pédagogie appliquée et retours d’expérience terrain.
ADRIA forme chaque année plusieurs milliers de professionnels, du technicien au responsable qualité, et accompagne durablement les entreprises dans la montée en compétences de leurs équipes.
Notre laboratoire expert est accrédité pour la validation de méthodes d’analyses microbiologiques (réseau ACTIA, UMT, partenariats nationaux et européens).
Nous proposons un large catalogue de formations professionnelles adaptées aux besoins des IAA, alliant rigueur scientifique, pédagogie appliquée et retours d’expérience terrain.
ADRIA forme chaque année plusieurs milliers de professionnels, du technicien au responsable qualité, et accompagne durablement les entreprises dans la montée en compétences de leurs équipes.
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