TITRE PROFESSIONNEL DE GOUVERNANT(E) EN HÔTELLERIE par Confluence Formation

Accueil
Accompagnement dans la préparation à l'Emploi
Communication et savoir
- être professionnels
Organiser et planifier le travail de ses équipes au service des étages.
Contrôler la qualité de la production du service des étages et animer les équipes
de son secteur.
Planifier, répartir et clôturer la production du service des étages.
Prévoir pour son secteur le linge, les matériels, les produits et les consommables
Contrôler les chambres, les lieux publics et les locaux de service de
l'établissement.
Assurer l'interface avec les clients et les services de l'établissement.
Accueillir et intégrer des collaborateurs dans son service
Animer et former le personnel de son secteur.
Communiquer avec la hiérarchie, les collaborateurs et la clientèle de
l'établissement
Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène, de sécurité et de protection de la
santé au travail dans la réalisation des travaux au service des étages
Gestes & Postures
Communication professionnelle
Sensibilisation aux questions de développement durable
Formation En Situation de Travail
Exploitation de la FEST
Préparation et passage de la certification
- validation
Capitalisation des acquis et bilan

La formation vise :
L'acquisition des compétences professionnelles nécessaires à la tenue d'un poste de gouvernant(e) en hôtellerie
De valider le niveau acquis par une certification du Ministère de l'emploi et de la formation professionnelle de niveau IV : TP Gouvernant(e) en hôtellerie