Réceptionniste en Hôtellerie par CMAM/URMA - CHAMBRE DE METIERS ET DE L'ARTISANAT DE LA MARTINIQUE - UNIVERSITE REGIONALE DES METIERS ET DE L'ARTISANAT

- Général :

* Période d'intégration
Accueil, présentation des objectifs de formation, prise de connaissance de l'environnement professionnel, sensibilisation au développement durable, adaptation du parcours de formation
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Module 1 Gérer la relation clientèle au service de la réception
Accueil des clients au service de la réception
Conseil des clients dans l'organisation de leur séjour
Vente des prestations de l'établissement
Gestion de la relation clientèle, en anglais, à la réception d'un hôtel.
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Module 2 Procéder aux opérations de réservation, d'arrivée et de départ
Traitement en français et en anglais des réservations de prestations hôtelières
Mise en oeuvre en français et en anglais des opérations d'arrivées et de départ des clients.
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Module 3 Contrôler et suivre l'activité du service de la réception
Clôture de l'activité du service de la réception
contribution à la transmission et à la mise à jour d'informations relatives aux activités du service de la réception
Utilisation de l'anglais et de l'informatique dans la diffusion d'informations à la réception de l'hôtel.
Période de synthèse Et de bilan (1 semaine)

- Professionnels :

Période en entreprise n 1 à l'issue du
Module 2
Période en entreprise n 2 du
Module 3

Mise en situation des contenus théorique :
Accueille des clients à leur arrivée, présentation des prestations de l'établissement, informations sur les activités, réalisation des modalités administratives du séjour, remise aux clients des clés de leur chambre.
Réalisation du planning de réservations des chambres, renseignement des clients par téléphone sur les disponibilités de l'établissement, réalisation des réservations. Connaissance de l'état de remplissage de l'hôtel, des mouvements d'arrivées et de départs, indication au personnel des étages les chambres à préparer. [...]

Etre formé (e) afin :
- d'acquérir les compétences d'accueil (notamment en anglais) et de gestion d'activité (suivi des clients de leur réservation jusqu'à leur départ, vente de prestations hôtelières, transmission d'informations sur l'environnement touristique, etc.).
- savoir utiliser les outils de réservation et de comptabilité nécessaires au bon déroulement et à l'optimisation de l'activité d'un hôtel.
- acquérir le savoir
- être indispensable quant à l'image renvoyée à la clientèle.