BP option responsable d'entreprise agricole - bloc de compétence N°5 : Valoriser les produits ou services de l'entreprise agricole par CFPPA GUINGAMP

Module 51 : Commercialiser un produit ou un service (62h)o Connaître les attentes sociétales oRéaliser une étude de marchéoRéaliser un business planoAnimer une venteoDévelopper une stratégie de communicationoConcevoir et conduire une logistiqueoAnalyser les filières et les marchés agricoles
Module 52 : Réaliser la négociation d'un contrat, d'un projet ou l'achat d'un produit (35h)o Maîtriser les techniques de négociationo Développer un argumentaireo Connaître la notion de contratPositionnement, accompagnement et certification : 8h

Valoriser les produits et services mis en marché par l'entreprise en tenant compte de l'évolution prévisible des marchésPour unoe responsable d'entreprise agricole, le terme valoriser s'entend au sens de donner de la valeur , c'est
- à-dire de rapporter de la valeur ajoutée à l'entreprise. L'agriculteur.trice est certes acteur.trice de son propre développement mais il.elle a aussi à faire la part des choses entre ce qui relève de ses intérêts propres (valorisation et commercialisation de ses produits) et de ce qui relève de l'intérêt collectif (valorisation et défense d'un territoire ou d'une filière, organisation d'un circuit court).Objectifs:L'agriculteur.trice doit savoir vendre ses produits et les promouvoir auprès de clients professionnels ou particuliers, mais il se retrouve aussi en situation de mener des négociations commerciales avec ses fournisseurs ainsi que d'autres types de négociation pour un collectif, au sein de groupements d'intérêts professionnels par exemple.