BP option responsable d'entreprise agricole - bloc de compétence N°2 : Piloter le système de production agricole par CFPPA GUINGAMP

Module 21 : Adapter son système de production (76 h)o Analyser le fonctionnement d'une entrepriseo Évaluer les performances techniques, économiques, environnementales et sociales de l'entrepriseo Proposer des hypothèses de changemento Définir le nouveau systèmeo Planifier les étapes du changemento Évaluer la durabilité du système
Module 22 : Organiser le travail sur l'entreprise et manager une équipe (35 h)o Analyser l'organisation du travailo Évaluer les temps de travail et identifier les pics de travailo Planifier et organiser le travailo Encadrer une équipeo Échanger avec ses associéoeos et ou salariéoeos o Accompagner le développement des compétences
Module 23 : Embaucher unoe salariéoe (21 h)o Analyser les besoins et créer une fiche de posteo Rédiger et diffuser une annonce auprès des partenaires potentielso Conduire un entretien d'embaucheo Réaliser les démarches administratives liées à l'embauche d'un
- e salarié-e o Accueillir un nouveau
- elle salariéoe Positionnement, accompagnement et certification : 8h

Permettre à l'entreprise de s'adapter et d'innover dans un contexte en évolution permanente tout en limitant les risques associés au changementPour unoe responsable d'entreprise agricole, piloter peut signifier définir une stratégie, des orientations et des objectifs à moyen et long terme, mais également ajuster son action au quotidien pour adapter son système de production à des changements de toute nature (environnement, réglementation, débouchés...). Il est en permanence amené à s'interroger sur la pertinence de ses choix techniques et de ses pratiques au regard de ses objectifs.Objectifs:Leola responsable d'entreprise agricole doit être prêt à faire évoluer son système sous l'influence de changements, prévus ou imprévus, voulus ou subis, en essayant de maintenir ses orientations, sans compromettre la pérennité de son entreprise. Il doit procéder à des allers retours entre ses orientations stratégiques, la nécessité ou non de les faire évoluer, et ses choix techniques, opérations ou activités au quotidien pour maintenir la cohérence d'ensemble de son système, tout en recherchant un niveau de performance suffisamment élevé pour la bonne marche de l'entreprise.