Bac pro commercialisation et services en restauration par CFA CCI DE LA VIENNE - MAISON DE LA FORMATION

Enseignement général
- Mathématiques
- Français
- Histoire
- Géographie
- Education civique
- Education physique et sportive
- Langue vivante étrangère 1
- Langue vivante étrangère 2
- Arts appliqués et cultures artistiques
- Prévention santé environnement
Enseignement professionnel ;
- Pôle 1 : Communication, démarche commerciale et relation clientèle
- Pôle 2 : Organisation et services en restaurant
- Pôle 3 : Animation et gestion d'équipe en restauration
- Pôle 4 : Gestion des approvisionnements et d'exploitation en restauration
- Pôle 5 : Démarche qualité en restauration

e titulaire du baccalauréat professionnel commercialisation et services en restauration est un professionnel qualifié, opérationnel dans les activités de service en restauration.
Il est capable de s'adapter à terme en français et en langues étrangères, à des fonctions d'accueil, de commercialisation, d'animation et de management et ce, dans tous les secteurs et formes de restauration.
A l'issue de cette formation le bachelier peut prétendre à des postes de :
- Chef de rang
- Maître d'hôtel
- Adjoint au directeur de restaurant pour le secteur de la restauration commerciale, comme pour celui de la restauration...