Licence professionnelle industries agro-alimentaires : gestion, production et valorisation - Management de la production et valorisation en industrie agroalimentaire par UNIVERSITE DE BORDEAUX - COLLÈGE SCIENCES ET TECHNOLOGIES

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- dessous :
http://www.u
- bordeaux.fr/formation/2016/PRLP_38/industries
- agro
- alimentaires
- gestion
- production
- et
- valorisation
- management
- de
- la
- production
- et
- valorisation
- en
- industrie
- agroalimentaire

Avec cette formation, l'étudiant acquiert :
1) des compétences métier dans les domaines :
- des outils et des méthodes de gestion de production comme la gestion des flux des matières, l'optimisation du temps, la planification, la gestion financière
- des sciences et techniques spécifiques aux aliments (les différents procédés et la maitrise de l'environnement hygiénique des transformations)
2) des compétences managériales et de communication pour l'optimisation des ressources humaines en production.
3) des compétences dans les domaines connexes à la production comme la qualité, l'hygiène, la sécurité et l'environnement, les voies de valorisation des co
- produits et des énergies, le développement durable.
L'étudiant reçoit aussi des enseignements lui permettant d'avoir une très bonne vision de la vie en entreprise, d'améliorer son savoir être, de se positionner, de connaître son rôle, son potentiel et ainsi avoir les atouts pour évoluer dans sa vie professionnelle.