HACCP (Hazard Analysing Critical Control Point) par Groupement d'Intérêt Public pour la Formation et l'Insertion Professionnelles de l'Académie de Nice - GIP FIPAN

Lieu(x)
En centre (06, 83)
Durée
Total : 77 heures
En centre : 77 heures
Financement
100 % demandeur d’emploi
Demandeur d’emploi
Prix
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Description générale
Enjeux de l'hygiène et la sécurité alimentaire
Fondamentaux de la réglementation
Bonnes pratiques d'hygiène en restauration commerciale
Objectifs
Centre(s)
  • Nice (06)
  • St Maximin la Ste Baume (83)
Secteur(s)
Métier(s)
Compétence(s)
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