Responsable Oenotourisme par Atout Terroir

I.ETAT DES LIEUX
Coté entreprise
Coté clients

II.L'OENOTOURISME
Définition de ce que peut être une activitéoenotouristique
Segmentation de la clientèle (rappel rapide desateliers précédents)
Etude d'offres existantes sur le marché (focusGrand Pic Saint Loup)
Les institutions publiques et privées liées àl'activité
Le Marketing mix qu'est
- ce que c'est ?
III. REGLEMENTATION
Quelles sont les limites réglementaires d'une telleactivité ?
Quelles dispositions légales sont à prendre ?

III.DEMARCHE DE CREATION de son OFFRE OENOTOURISTIQUE (travauxpratiques)
Etude la concurrence
Identification de la cible
Définition d'un positionnement
Définition du Marketing
- mix de l'offre proposée(Produit, Prix, Communication, Distribution)

IV. ETUDE DE LA RENTABILITE DEL'OFFRE
Utilisation de l'outil de rentabilité de la Chambred'Agriculture

V. FAIRE LA PROMOTION DE SON OFFRE OENOTOURISTIQUE
Créer un Dossier de Presse Oenotouristique
Créer un Flyer
Communiquer sur les réseaux sociaux

Former lesstagiaires à la gestion d'une activité oenotouristique afin de l'intégrer dansleur entreprise ou d'occuper un poste de responsable Oenotouristique suite àune reconversion ou un changement de poste (cf accords MDPH).
Le but est dedonné au stagiaire la capacité de créer une offre Oenotouristique rentable etde savoir en faire la promotion.