Goût : éducation sensorielle et approches thérapeutiques par Cnam Grand-Est
Lieu(x)
En centre (75)
Durée
Total : 14 heures
En centre : 14 heures
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Description générale
Jour 1 : Sens du goût :
- Physiopathologie du goût.
- Dimensions culturelles et comportementales du goût.
- Acquisition et éveil au goût.
- Aversions.
- Approches pédagogiques auprès des enfants pour un éveil sensoriel.
Jour 2 : Goût en thérapeutique :
- Rôle des sens.
- Ateliers de dégustation : réalisation et implication.
- Motivation aux changements : travail sur le goût et les liens parents
- enfants face à l'alimentation.
- Cas pratiques : le goût dans la prise en charge des problèmes de poids.
- Physiopathologie du goût.
- Dimensions culturelles et comportementales du goût.
- Acquisition et éveil au goût.
- Aversions.
- Approches pédagogiques auprès des enfants pour un éveil sensoriel.
Jour 2 : Goût en thérapeutique :
- Rôle des sens.
- Ateliers de dégustation : réalisation et implication.
- Motivation aux changements : travail sur le goût et les liens parents
- enfants face à l'alimentation.
- Cas pratiques : le goût dans la prise en charge des problèmes de poids.
Objectifs
Connaître l'évolution des goûts chez l'enfant et le rôle dans le comportement alimentaire.
Aider les patients à découvrir de nouveaux goûts.
Etre à même de mener des programmes visant à réaliser une éducation sensorielle chez l'enfant.
Appréhender le rôle que le goût peut jouer dans l'approche thérapeutique vis
- à-vis des troubles du comportement alimentaire.
Aider les patients à découvrir de nouveaux goûts.
Etre à même de mener des programmes visant à réaliser une éducation sensorielle chez l'enfant.
Appréhender le rôle que le goût peut jouer dans l'approche thérapeutique vis
- à-vis des troubles du comportement alimentaire.
Centre(s)
- Paris - 3ème (75)
Métier(s)
- Aide-soignant / Aide-soignante
- Aide-soignant / Aide-soignante en gériatrie
- Aide-soignant / Aide-soignante en puériculture
- Aide-soignant / Aide-soignante à domicile
- Aide-soignant hospitalier / Aide-soignante hospitalière
- Allergologue
- Cardiologue
- Chirurgien / Chirurgienne
- Dermatologue
- Diététicien / Diététicienne
- Diététicien / Diététicienne conseil
- Diététicien / Diététicienne nutritionniste
- Endocrinologue
- Gastro-entérologue
- Gynécologue
- Gynécologue-obstétricien / Gynécologue-obstétricienne
- Gériatre
- Gérontologue
- Hématologue
- Infirmier / Infirmière
- Infirmier / Infirmière d'hospitalisation à domicile
- Infirmier / Infirmière de secteur psychiatrique
- Infirmier / Infirmière de service hospitalier
- Infirmier / Infirmière de soins généraux
- Infirmier / Infirmière en Pratique Avancée
- Infirmier / Infirmière en gériatrie
- Infirmier / Infirmière en hémodialyse
- Infirmier / Infirmière en santé mentale
- Infirmier / Infirmière en stomatothérapie
- Infirmier / Infirmière hygiéniste
- Infirmier / Infirmière militaire
- Infirmier / Infirmière psychiatrique
- Infirmier conseiller / Infirmière conseillère de santé
- Infirmier coordinateur / Infirmière coordinatrice
- Infirmier coordinateur / Infirmière coordinatrice de services de maintien à domicile
- Infirmier coordinateur / Infirmière coordinatrice de soins infirmiers à domicile
- Infirmier coordinateur / Infirmière coordinatrice en établissement de soins
- Infirmier libéral / Infirmière libérale
- Infirmier préleveur / Infirmière préleveuse
- Médecin Anesthésiste Réanimateur (MAR)
- Médecin acupuncteur
- Médecin coordonnateur de soins
- Médecin directeur / Médecin directrice de l'information médicale
- Médecin du sport
- Médecin en pharmacovigilance
- Médecin généraliste
- Médecin homéopathe
- Médecin immunologue
- Médecin légiste
- Médecin néphrologue
- Médecin ostéopathe
- Médecin praticien
- Médecin praticien hospitalier
- Médecin responsable de la Documentation et de l'Information Médicale (DIM)
- Médecin régulateur
- Médecin spécialiste
- Médecin thermal
- Médecin urgentiste
- Neurochirurgien / Neurochirurgienne
- Neurologue
- Omnipraticien / Omnipraticienne
- Oncologue
- Ophtalmologue
- Oto-rhino-laryngologiste
- Pneumologue
- Psychiatre
- Pédiatre
- Pédopsychiatre
- Radiologue
- Rhumatologue
- Urgentiste
- Urologue
Compétence(s)
- Acupuncture
- Addictologie
- Affections cardiaques
- Allergies alimentaires
- Allergologie
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- Anesthésie / réanimation
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- Techniques pédagogiques
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- Urologie
- Étapes du développement de l'enfant
Formation proposée par : Cnam Grand-Est
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