Troubles de l'oralité et alimentation chez l'enfant par Cnam Grand-Est

Jour 1 : Place de l'oralité dans le développement global de l'enfant
Matin
- Les différentes phases de l'oralité : alimentaire, verbale et sensorimotrice.
- Physiologie de la déglutition et des composantes sensorimotrices.
- Mise en place du langage.
Après
- midi
Troubles de l'oralité
- Définitions des troubles de l'oralité.
- Causes, facteurs et manifestations.
- Conséquences des troubles de l'oralité et prise en charge.
- Analyse de cas pratiques.
Jour 2 : Alimentation de l'enfant
- Les différentes étapes du développement de l'alimentation chez l'enfant.
- Troubles du comportement alimentaire.
- Analyse de cas pratiques.
Après
- midi
Accompagnement et prise en charge
- Spécificités des prises en charges nutritionnelles.
- Accompagnement familial et environnement.
- Construction et exemples d'ateliers thérapeutiques.
- Échanges et discussion.

- Comprendre et connaître les phases du développement de l'oralité chez l'enfant.
- Appréhender les mécanismes des troubles de l'oralité.
- Connaître les différentes étapes de l'alimentation de l'enfant.
- Être à même de participer à la prise en charge des troubles de l'oralité liés à l'alimentation.
- Savoir proposer un accompagnement au quotidien.